Περιοχή:Coastal Hills/ Waiheke Island/ Νέα Ζηλανδία
Ποικιλία:Cabernet Sauvignon 51%, Merlot 8%, Malbec 22%, Petit Verdot 15%, Cabernet Franc 4%.
Ο αμπελώνας Stonyridge, είναι η πραγματοποίηση του ονείρου του Dr. Stephen White PhD, ο οποίος επέστρεψε το 1981 στη Νέα Ζηλανδία, μετά από περιπλανήσεις σαν καπετάνιος σε διάφορα σκάφη, συμμετέχοντας ακόμα και σε παγκόσμιους αγώνες αλλά και την εργασία του σε οινοποιεία στην Καλιφόρνια και την Ιταλία . Μετά από
εκτενή έρευνα των κλιματικών συνθηκών, ανακάλυψε ότι ο ιδεώδης τόπος ήταν το Νησί Γουαϊχέκε, όπου φύτεψε τα πρώτα αμπέλια το 1982 με τη βοήθεια στενών φίλων και της οικογένειας του.
Η πρώτη σοδειά παρήχθη το 1985 και δύο χρόνια αργότερα , έκαναν το μεγάλο Larose 1987 που ανέβασε στα ύψη το Stonyridge δημιουργόντας εθνική φήμη - ένα κρασί που χαιρετίστηκε ως το μεγαλύτερο κόκκινο κρασί που έγινε ποτέ στη Νέα Ζηλανδία . Μεταξύ των άλλων καινοτομιών στο Stonyridge χρεώνονται και αρκετές πρωτιές όπως: ο πρώτος Νεοζηλανδέζος οινοποιός που πούλησε en primeur, ο πρώτος που φύτεψε ένα δάσος από φελλό, πρώτος ΝΖ που αναγνώρισε την αξία του northfacing , φυτεύοντας τριαντάφυλλα στο τέλος κάθε σειράς και γνωρίζοντας γιατί κ. α.
To Stonyridge Larose 2004, ένα από τα ωραιότερα - και ακριβότερα- Νεοζηλανδέζικα κρασιά, έχει πολλά χαρακτηριστικά που παραπέμπουν σε ένα νεαρό Claret. Ωρίμασε κατά 90% σε καινούριο βαρέλι(90% γαλλικό), έχει χρώμα οπάκ ρουμπινί, πολύπλοκη μύτη με εντυπωσιακά αρώματα ώριμων φρούτων, βατόμουρου, δαμάσκηνου, cassis, μόκας, κέδρου, βιολέτας αλλά και νότες βοτανικές και μπαχαρικών. Εξαιρετικά γενναιόδωρο και στην παλέτα, όπου επικρατεί απόλυτη ισορροπία, διαθέτει καταπληκτική δομή, ώριμες βελούδινες τανίνες, γεμάτο σώμα, αλκοόλ 13,5% και μακριά φρουτώδη επίγευση. Ένα σαρκώδες κρασί με διακριτική κομψότητα. Καλύτερο μέχρι το 2020.
Τιμή:110€
Βαθμολογία:18,5-20
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου