Περισσότερο από το ήμισυ των Βρετανών ενηλίκων είναι τακτικοί πότες κρασιού, για πρώτη φορά, χάρη στην εκπληκτική επιτυχία των ροζέ, σύμφωνα με μια έκθεση του κλάδου.
Κατά τα τελευταία πέντε χρόνια ο αριθμός των τακτικών καταναλωτών κρασιού, που πίνουν τουλάχιστον ένα ποτήρι το μήνα, αυξήθηκε από 22 εκατομμύρια σε
27 εκατομμύρια, φτάνοντας το ισοδύναμο του 54 τοις εκατό του ενήλικου πληθυσμού.
Το ποσοστό αυτό οφείλεται στην πτώση των τιμών του οίνου, περισσότερες γυναίκες καταναλώτριες και την επιτυχία - έκπληξη του ροζέ στη Βρετανία, σύμφωνα με το Wine Intelligence, το οποίο συνέταξε την έκθεση. Το ροζέ κάνει σήμερα περισσότερο από πέντε τοις εκατό των πωλήσεων οίνου στη Βρετανία.
Ο Richard Halstead, διευθυντής του Κρασιού Intelligence, δήλωσε: « Η προσβασιμότητα στο κρασί αυξήθηκε, και πολλοί από τους ανθρώπους που έχουν ξεκινήσει να αγοράζουν κρασί, για πρώτη φορά, προτιμάνε μπουκάλια ροζέ. Μπορεί να βρίσκουν τα λευκά και κόκκινα κρασιά πολύ ξινή ή ξηρά, αλλά γι 'αυτούς ορισμένα ροζέ είναι πολύ εύγευστα. "
Το 1980 ο μέσος άνθρωπος έπινε περίπου 10 μπουκάλια κρασί το χρόνο? Αυτό έχει αυξηθεί σε 28 φιάλες το χρόνο.
Ωστόσο, αν και οι αριθμοί πρέπει να είναι αιτία για γιορτή στον κλάδο του οίνου, η έκθεση επισημαίνει ότι οι πωλήσεις κρασιού έχουν, όπως η μπύρα, μειωθεί κατά τα τελευταία δύο χρόνια. Έτσι, αν και περισσότεροι άνθρωποι πίνουν κρασί, κατά μέσο όρο πίνουν λιγότερο.
Οι Βρετανοί καταναλωτές δαπανούν περισσότερα χρήματα για το κρασί από τη μπύρα, λόγω της υψηλότερης τιμής του. Όμως, όσον αφορά τον όγκο, το κρασί έχει ακόμη αρκετό δρόμο να διανύσει για να καλύψει τη διαφορά. Ο μέσος ενήλικας κατανάλωσε 133 μπύρες πέρυσι, σχεδόν τρεις φορές το ποσό του κρασιού.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου