Ανησυχητική τάση επιβράδυνσης στις πωλήσεις του ροζέ στο Ηνωμένο Βασίλειο

Οι πωλήσεις των άλλοτε υπέρ-μοντέρνων ροζέ δείχνουν να έχουν υποχωρήσει στη Βρετανία , σύμφωνα με πρόσφατα στατιστικά στοιχεία .
Στα σουπερμάρκετ , που πωλούν 83 από κάθε 100 φιάλες που πωλούνται στην αγορά του Ηνωμένου Βασιλείου , παρατηρείται σημαντική μείωση των πωλήσεων ροζέ κατά το τελευταίο έτος , όπως ακούστηκε στην ετήσια διάσκεψη Wine and Spirit Trade Association στο

Λονδίνο χθες.

Το ποσό των φιαλών που πωλήθηκαν αυξήθηκε μόλις κατά 1% σε σύγκριση με το 13% του προηγούμενου χρόνου .

Ο πληθωρισμός έχει οδηγήσει στην αύξηση της καθαρής τιμής του ροζέ κατά μόλις 4% σε σύγκριση με το 17% ένα χρόνο νωρίτερα, σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία από τους αναλυτές της αγοράς Nielsen .

Ο Stewart Blunt της Nielsen ανέφερε ότι η επιβράδυνση στις πωλήσεις ροζέ , τα οποία από τον καύσωνα του καλοκαιριού του 2003 είχαν μια φαινομενικά ασταμάτητη ανοδική καμπύλη , δείχνει μια ανησυχητική τάση.

« Η αγορά για τα ροζέ έχει επιβραδυνθεί , αλλά οι άνθρωποι δεν αλλάζουν την προτίμησή τους σε κόκκινο ή λευκό κρασί . Η οικονομική ύφεση είχε επιπτώσεις για όλες τις πωλήσεις κρασιού , το οποίο είναι ανησυχητικό ».

Συνολικά , οι πωλήσεις κρασιού έχουν δει ένα 3 % αύξηση , αλλά κατά 1 % μείωση του αριθμού των φιαλών που πωλήθηκαν .

Η μέση τιμή μπουκαλιού έχει αυξηθεί 15p σε £ 4.44 , αλλά ο Blunt είπε ότι αυτό δεν αντικατοπτρίζει απαραίτητα την αύξηση των δασμών .

Στην on- trade αγορά, υπήρξε αύξηση των πωλήσεων ροζέ , αλλά αυτό δεν συνέβη με τους άλλους οίνους , λένε οι ερευνητές αγοράς της CGA . Ανέφεραν αύξηση 8% σε ροζέ κρασιά που πωλούνται με το ποτήρι ή από μπουκάλι σε παμπ και μπαρ κατά το έτος μέχρι τον Ιούνιο του 2010, αλλά παράλληλα μείωση των πωλήσεων των λευκών και ερυθρών οίνων.

« Αυτό δείχνει ότι οι άνθρωποι ξοδεύουν λιγότερα ή πίνουν πριν βγούν , « λέει η Alison Powell της CGA , αναφερόμενη στους καταναλωτές που πίνουν όσο το δυνατόν φτηνότερο αλκοόλ από το λιανεμπόριο, προκειμένου να δαπανούν λιγότερα για πιο ακριβά ποτά στα μπαρ και παμπ .

Ο Richard Halstead των αναλυτών Wine Intelligence , δήλωσε ότι « οι άνθρωποι φροντίζουν λιγότερο » για το κρασί απ' ό, τι πριν από τρία χρόνια , και καταναλώνουν λιγότερο συχνά .

Προειδοποίησε ότι οι λιανοπωλητές και οι προμηθευτές χρειάζεται να προχωρήσουν πέρα από τις τιμές ως ένα λόγο για να αγοράσουν.