Chateau Smith-Haut-Lafitte 2006

Περιοχή:Graves,Bordeaux/Γαλλία
Ποικιλία:90% Sauvignon Blanc, 5% Semillon, 5% Sauvignon Gris

To κτήμα αυτό όπως λέγεται ότι έχει μια οινική ιστορία που ξεκινάει από το 1365 από την οικογένεια Bosq. Παρ' όλα αυτά υπάρχουν καταγραφές που αποδεικνύουν την ύπαρξη του κτήματος το 16ο αιώνα και δυο αιώνες αργότερα το κτήμα αγοράστηκε από ένα Σκωτζέζο έμπορο, τον George Smith, ο οποίος έδωσε το όνομα του στην ιδιοκτησία. Ο Smith είναι αυτός που ανέπτυξε ουσιαστικά το κτήμα, κτίζοντας ένα κεντρικό κτήριο βελτιώνοντας την αμπελοκαλλιέργεια και την οινοποίηση, αλλά

και εξάγοντας το κρασί στην Αγγλία χρησιμοποιώντας τα δικά του καράβια. Το 1842 το κτήμα ανήκε στον Monsieur Duffour-Dubergier, Δήμαρχο του Μπορντό ο οποίος το κληρονόμησε από τη μητέρα του και τις διεθνείς εξαγωγές ανέλαβε ο Louis Eschenauer. Το 1958 η εταιρία Eschenauer γίνεται ιδιοκτήτρια και 32 περίπου χρόνια μετά το κτήμα αγοράζεται από τον Daniel Cathiard, σκιέρ Ολυμπιακών αγώνων,Το κτήμα πλέον σήμερα διαχειρίζεται η Les Sources de Caudalie, ένας όμιλος εστιατορίων,ξενοδοχείων και spa με οινολάσπες(αυτό το τρέχει η μια κόρη του Cathiard.

Τα λευκά Chateau Smith-Haut-Lafitte, ωριμάζουν για 12 μήνες σε βαρέλια, 50% καινούρια, με μπατονάζ. Η ετήσια παραγωγή για το λευκό είναι περίπου 30.000 φιάλες.
Το Chateau Smith-Haut-Lafitte 2006 προέρχεται από κλήματα ηλικίας περίπου 35 ετών,
έχει χρώμα ελαφρύ λεμονοπράσινο, μύτη καθαρή με αρώματα λευκόσαρκων φρούτων,άσπρων λουλουδιών,τζίντζερ, νότες βοτανικές και βανίλιας. Πλούσια παλέτα,ισορροπημένη, ευχάριστη μέτρια+ οξύτητα,αλκοόλ 14% και μακριά φρουτώδης επίγευση με ίχνη μεταλικότητας.Καλύτερο μέχρι το 2015.
Τιμή:65€
Βαθμολογία:18,2-20