To καλύτερο δώρο για τη καινούρια χρονιά ήταν τα 5 μπουκάλια που μου ήρθανε μόλις σήμερα από το απίστευτο microwinnery Νοοn μαζί με τις ευχές του Drew Noon για καλή χρονιά.
Μόλις 12.000 φιάλες Eclipse (70% Grenache,30% Shiraz) παράγει το μικρό αυτό οινοποιείο που διαχειρίζεται ο Drew Νοοn MW.
Το μόνο που με στεναχωρεί είναι οτι θα πρέπει να
περιμένω κάποια χρόνια για για να ανοίξω μια από τις φιάλες αυτές γιατί τότε περίπου θα αρχίσει το κρασί να αποδίδει τη δυναμική του, άν κρίνουμε από το Noon Cabernet Sauvignon Reserve 2006 που ανοίξαμε πριν από λίγο καιρό. Δεν πιστεύω να αντέξω...
http://krasiagr.blogspot.com/2009/12/noon-cabernet-sauvignon-reserve-2006.html
Μαύρη ζήλια!
ΑπάντησηΔιαγραφή