Περιοχή:Τοσκάνη/Ιταλία
Ποικιλία:Merlot
Η εταιρία Castellare di Castellina, βρίσκεται στη καρδιά της περιοχής Chianti Classico και η ετήσια παραγωγή της είναι συνολικά 250.000 φιάλες. Τα αμπέλια βρίσκονται σε υψόμετρο 370 μέτρων και η ηλικία των κλημάτων είναι από 5-30 ετών.
Η εταιρία από τα τέλη της δεκαετίας του '70 ανήκει στον Paolo Panerai.
Τα εδάφη της Τοσκάνης έδειξαν οτι είναι ιδανικά για την ποικιλία Merlot, με την παραγωγή κρασιών παγκοσμίου φήμης όπως το Masseto.
Το Poggio ai Merli του 2001
ωρίμασε πολλούς μήνες (18-20)σε δρύινα βαρέλια κατά το 1/3 καινούρια και 12 μήνες στη φιάλη.Βαθύ ρουμπινί χρώμα,μύτη καθαρή μέτριας έντασης που ξεκινάει με αρώματα δαμάσκηνου, μαύρων κερασιών,μαύρης σταφίδας,βιολέτας και νότες καπνού και πιπεριού. Ισορροπημένη παλέτα, μαλακές τανίνες,αλκοόλ 13,5%, μέτριο+ σώμα και μακρυά φρουτώδης επίγευση.Ιδανικός συνδυασμός για κυνήγι.Η παραγωγή του Poggio 2001 έδωσε 4.150 φιάλες.
Τιμή:60€
Βαθμολογία:17,5-20
Την Τετάρτη ανεβαίνω στον Δημάτη αν ενδιαφέρεσαι!
ΑπάντησηΔιαγραφή