Περιοχή:Cowra/Αυστραλία
Ποικιλία:Chardonnay 100%
Τα κρασιά του οινοποιείου είναι εμπνευσμένα από την Ευρωπαϊκή παράδοση και στιλ σε συνδυασμό με Αυστραλέζικο χαρακτήρα.
Η συλλογή των σταφυλιών γίνεται νυχτερινές ώρες με τη βοήθεια μηχανών, πατιούνται, ψύχονται και μεταφέρονται στο οινοποιείο της εταιρίας στη Hunter Valley. Η ζύμωση γίνεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές και η ωρίμαση σε
δρύινα βαρέλια για 6 μήνες.
Το Τempus Two Chardonnay 2007 έχει τα χαρακτηριστικά ενός chardonnay ψυχρού κλίματος, έχει χρώμα μέτριο λεμονοπράσινο, μύτη μέτριας έντασης με αρώματα λευκόσαρκου ροδάκινου, γκρέιπφρουτ,σύκο, φυτικότητα και νότες μετταλικότητας. Ξηρό, ψηλή λεμονάτη οξύτητα, αλκοόλ 13,5%, μέτριο σώμα και μέτρια επίγευση. Καταναλώστε σύντομα.
Τιμή:NA
Bαθμολογία:15,5-20
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου