Αλκοόλη από ελληνικά σταφύλια για ούζο

Τη χρήση αμπελοοινικής αλκοόλης από ελληνικά σταφύλια για την παραγωγή ούζου, ώστε ο κλάδος της αμπελοκαλλιέργειας να λύσει σε ένα μεγάλο βαθμό το πρόβλημα των αδιάθετων ποσοτήτων σταφυλιών, ζητούν με ερώτηση που συνυπογράφουν ο Γραμματέας Πολιτικού Σχεδιασμού και

βουλευτής Λαρίσης της Νέας Δημοκρατίας Μάξιμος Χαρακόπουλος και ο τομεάρχης Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, βουλευτής Κοζάνης της ΝΔ Γιώργος Κασαπίδης.

Στην ερώτηση που απευθύνουν προς την υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Κατερίνα Μπατζελή, επισημαίνονται χαρακτηριστικά τα εξής:

«Στα νέα οικονομικά δεδομένα που δημιουργεί η παγκοσμιοποιημένη αγορά στην αγροτική οικονομία, χρήσιμη θα ήταν η υιοθέτηση προτάσεων που απαντούν στις προκλήσεις της νέας εποχής για την παραγωγή προϊόντων με ιδιαίτερα χαρακτηριστικά ποιότητας.

Η αμπελοκαλλιέργεια, κλάδος δυναμικός και με σημαντικότατη συμβολή στην τοπική οικονομία, αντιμετωπίζει έντονα προβλήματα κατά περιόδους, είτε λόγω των αδιάθετων ποσοτήτων σταφυλιών είτε λόγω των διαμαρτυριών για άδικες αποζημιώσεις μέσω του ΕΛΓΑ.Με αφορμή την ανακάλυψη παλιάς ετικέτας ούζου που χρονολογείται από τις αρχές του 20ού αιώνα, στον τοπικό Τύπο της Λάρισας δημοσιεύτηκε η πρόταση του διευθυντή του Οινοποιητικού Συνεταιρισμού Τυρνάβου κ. Στυλιανού Παπρά σχετικά με τη χρησιμοποίηση αμπελοοινικής αλκοόλης από ελληνικά σταφύλια για την παρασκευή του ούζου, καθότι μέχρι σήμερα η αλκοόλη αυτή προέρχεται από εισαγωγές ή από την επεξεργασία εισαγόμενης μελάσας. Σύμφωνα δε με τη νομοθεσία, η αλκοόλη αυτή πρέπει να είναι γεωργικής προέλευσης χωρίς όμως να διευκρινίζεται η «γεωγραφική» της προέλευση.

Ωστόσο, εάν η παρασκευή του ούζου γινόταν από αλκοόλη που προέρχεται από επεξεργασία της ελληνικής παραγωγής θα έλυνε κατά σημαντικό ποσοστό το πρόβλημα των αδιάθετων ποσοτήτων σταφυλιών και θα μπορούσε να συμβάλει και στην περαιτέρω δραστηριοποίηση γύρω από τον κλάδο αυτό, τόσο στην παραγωγή όσο και στη μεταποίηση».

Κατόπιν τούτων οι βουλευτές της Νέας Δημοκρατίας ρωτούν την αρμόδια υπουργό αν εξετάζει την περίπτωση να διερευνηθεί η δυνατότητα επεξεργασίας και εφαρμογής της πρότασης αυτής, ώστε να σχηματιστεί ένα ολοκληρωμένο πλαίσιο που μπορεί να έχει πολλαπλά οφέλη για τους αμπελοκαλλιεργητές.