Το Graham του 1952 παίρνει βασιλική έγκριση για το Ιωβηλαίο της Βασίλισσας.

Του Adam Lechmere

Ένα αποκλειστικό πόρτο, το Graham’s Tawny 1952 θα κυκλοφορήσει με βασιλική έγκριση για το Αδαμάντινο Ιωβηλαίο.

Η ύπαρξη του 60 χρονών πόρτο βασίζεται στην καλή τύχη καθώς τα περισσότερα κρασιά εκείνης της χρονιάς είχαν αναμιχθεί για tawny port 30 και 40 ετών.
Μόνο 4200 φιάλες παραμένουν στα κελάρια του Graham. Θα κυκλοφορήσει 1000 φιάλες για αρχή καθώς και

6 jeroboams.

Ο Johnny Symington, ο κοινός διευθύνων σύμβουλος της 350 ετών οικογενειακής επιχείρησης που κατέχει το Graham, δήλωσε στον Decanter.com ότι αυτός και άλλοι διευθυντές δοκίμασαν τα παλιότερα κρασιά, συμπεριλαμβανομένων και αυτών του 1961 και 1969, τον Νοέμβριο του περασμένου χρόνου.

«Αναζητώντας αυτό του 1952 είπαμε ότι ήταν φανταστικό και αποφασίσαμε τότε ότι αυτό θα ήταν το κρασί που θα κυκλοφορούσαμε για το Αδαμάντινο Ιωβηλαίο.
Η εταιρεία Berry Bros & Rudd έχει την αποκλειστική διάθεση του προϊόντος. Επειδή το κρασί έχει ακριβώς την ίδια ηλικία με την θητεία της Βασίλισσας στον θρόνο, δόθηκε βασιλική έγκριση για να συμπεριληφθεί στην ετικέτα η φράση « Για να τιμηθεί το Αδαμάντινο Ιωβηλαίο της Αυτού Μεγαλειότητος Βασίλισσας Ελισάβετ II»

Το πόρτο του 1952 παρέμεινε στα κελάρια της εταιρείας ανενόχλητο για 6 δεκαετίες εκτός από τις μεταγγίσεις μια φορά κάθε 7 με 10 χρόνια. Είναι τόσο φρέσκο δηλώνει ο Symington που «αν δεν ήταν για το Αδαμάντινο Ιωβηλαίο θα το αφήναμε μάλλον μερικά ακόμη χρόνια».

Δήλωσε πως το γεγονός ότι υπάρχει ακόμη αυτό το κρασί είναι τυχαίο καθώς «θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί. Κανονικά παλιές εσοδείες χρησιμοποιούνται για ανάμειξη και όχι για διάθεση στην αγορά. Είναι πολύ ασυνήθιστο να κυκλοφορείς ένα tawny τόσο παλιό».
Παρόλο που το 1952 δεν χαρακτηρίστηκε σαν χρονιά εκλεκτής ποιότητας, ο Symington δήλωσε πως υπήρξαν μερικά εκπληκτικά κρασιά από τέτοιες αδήλωτες χρονιές.

Ο Simon Field MW, αγοραστής πόρτο της Berry, χαρακτήρισε το κρασί σαν «ένα διαχρονικό ελιξίριο με ασυνήθιστη αρωματική ένταση [και] νότες μελάσας, αποξηραμένου βερίκοκου, σύκα και γαρύφαλλο… αξιοπρεπή και βαθιά».

Το πόρτο είναι διαθέσιμο αποκλειστικά από την Berry Bros & Rudd στις £275 την φιάλη, £825 την ξύλινη κασετίνα τριών φιαλών και £1800 τις 5 jeroboams (4.5λίτρα).