Ένα Syrah νεοκοσμίτικου χαρακτήρα, από την οικογένεια Καρακίτση η οποία διατηρεί ένα από τα πιο ονομαστά εστιατόρια του νομού Πέλλας. Η ιδιαίτερη αγάπη του Σωτήρη Καρακίτση για το κρασί, τον οδήγησε στην παραγωγή του δικού του κρασιού, -αρχικά για την εξυπηρέτηση της πελατείας στο εστιατόριο- το οποίο διαθέτει πλέον και στο εμπόριο σε περιορισμένες ποσότητες.
Το Golden lady είναι ένα κρασί με έντονα χαρακτηριστικά, έχει βαθύ ρουμπινί χρώμα, η μέτριας+ έντασης μύτη του, διαθέτει αρώματα φραγκοστάφυλλου, φρούτων του δάσους, ώριμου δαμάσκηνου, cassis, μύρτιλλο, δέρμα και spicy νότες, σε ένα περιβάλλον έντονης παρουσίας κέδρου. Το παιχνίδι των επικίνδυνων ισορροπιών συνεχίζεται και στο
στόμα, όπου μπορεί να μην διεκδικεί εγκώμια πολυπλοκότητας, αλλά προσφέρει μια πλούσια παλέτα με ώριμες τανίνες, γεμάτο σώμα, έντονη παρουσία δρυός χωρίς να υπολείπονται τα φρούτα, αλκοόλ 15% και μακριά βανιλάτη επίγευση. Αναμφίβολα η επιπλέον παραμονή του στην φιάλη θα αποβεί ευεργετική ενσωματώνοντας την έντονη δρύ. Καλύτερο μέχρι το 2020.
Τιμή:
Βαθμολογία: 17,5-20
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου