Ο Νίκος Μπάκουλης World Class Greek Finalist 2011 προτείνει

Ο Νίκος Μπάκουλης World Class Greek Finalist 2011 και ένας από τους πιο ταλαντούχους Έλληνες bartender, μας πρότεινε δύο άκρως καλοκαιρινά και δροσιστικά κοκτέιλ:

Home Sweet home


60ml Zacapa solera 23 anos
15ml Μonin passion fruit
20ml lime
3 κομμάτια φρέσκο ανανά
3 ρόγες κόκκινο σταφύλι
Κτυπάμε στο σέικερ όλα τα υλικά και σερβίρουμε σε ποτήρι long drink. Γαρνιτούρα 3 ρόγες σταφύλι και 2 φύλλα ανανά




Charles Το κοκτέιλ με το οποίο διαγωνίστηκε στους τελικούς της Diageo Reserve World Class Bartender 2011 που έγιναν στην Ινδία

4 ρόγες κόκκινο σταφύλι
65ml Tangueray Νο Ten
15ml Sirop d'agave
15ml lime
1/6 πράσινο μήλο
1 δόση Bitter truth Creole
Κτυπάμε στο σέικερ με πάγο και σερβίρουμε σε ποτήρι κόκκινου κρασιού ή Martini Προσθέτουμε 1 δόση Bitter Creole. Γαρνίρουμε με slice από lime.



Το Νίκο το καλοκαίρι μπορείτε να τον βρείτε και να απολαύσετε τις εξαιρετικές του δημιουργίες αλλά και τις επιδόσεις του στο flair tending στο Spitaki στην Καλιθέα ή στον Μόλο beach bar στη Χανιώτη Χαλκιδικής.