San Francisco (MarketWatch) - Το λένε η "τρέλα Moscato" γύρω στο αρχηγείο του Ε. & J. Gallo Winery. Και για καλό λόγο.
Η Gallo πουλάει τουλάχιστον έξι φορές περισσότερες ποσότητεσ του γλυκού κρασιού Moscato από ακριβώς τρία χρόνια πριν. Το Moscato, είναι η ταχύτερα αναπτυσσόμενη ποικιλία στην επιχείρηση κρασιού των ΗΠΑ, καθιστώντας μια έκρηξη πωλήσεων για Sutter Home, Beringer και
την ετικέτα Woodbridge του Robert Mondavi STZ -0,21%.
Η πρωτοφανής αύξηση του Moscato στην Αμερική έχει εκπληκτική. Αναβίωσε τις τιμές για τα μέχρι πρότινος-ταπεινά σταφύλια, θέτοντας διαθέσιμες προσφορές σταφυλιών στους αμπελώνες της κεντρικής Καλιφόρνιας, δελεάζοντας μια νέα γενιά από λάτρεις του κρασιού.
Οι μεγάλες εταιρείες κρασιού προσπαθούν να κάνουν όσο το δυνατόν περισσότερο, με κάποιες ποσότητες χύμα κρασιού Moscato στην αγορά από την Ισπανία και την Ιταλία για να απαλύνουν τη ζήτηση.
Η Hip-hop κουλτούρα έδωσε στο Moscato μια ώθηση πριν από αρκετά χρόνια, όταν οι πωλήσεις του κρασιού ήταν αδύναμες. Η Lil 'Kim κάποτε τραγουδούσε "Still over in Brazil/Sipping Moscato,” , ενώ πιο πρόσφατα, ο Kendrick Lamar τραγούδησε "We need a bottle of Moscatooo/Puts me in the moment for your lovin.”
"Δεν έχω δει ποτέ κάτι τέτοιο στην επαγγελματική καριέρα μου", δήλωσε η Stephanie Gallo, η οποία εντάχθηκε στην οικογενειακή επιχείρηση το 1994. "Αυτό που κάνει αυτό τόσο συναρπαστικό είναι ότι φέρνει νέους χρήστες στην κατηγορία οίνου."
Η Gallo είπε ότι η έρευνά της δείχνει ότι το 30% των καταναλωτών Moscato είναι η up-and-coming γενιά της χιλιετίας, μια ηλικιακή ομάδα που η βιομηχανία οίνου έχει αρχίσει να βάζει στην οθόνη του ραντάρ της. Συνολικά, το 50% των καταναλωτών Moscato είναι κάτω των 45 ετών, είπε η Gallo.
Οι περισσότερες και μεγαλύτερες πωλήσεις Moscato είναι κάτω από $ 6,50 το μπουκάλι και είναι αρκετά δημοφιλής σε καταστήματα γύρω από το Λος Άντζελες, την Ατλάντα και το Σικάγο, σύμφωνα με την SymphonyIRI Group, που παρακολουθεί point-of-δεδομένα για τις πωλήσεις.
Το 2010, οι συνολικές πωλήσεις Moscato στα καταστήματα λιανικής πώλησης τροφίμων στις ΗΠΑ ήταν 105.500.000 δολάρια για 1,6 εκατομμύρια κιβώτια. Αυτό είναι ένα τεράστιο άλμα από το 2008, όταν οι πωλήσεις ήταν 32 εκατομμύρια δολάρια σε πώληση 492.105 κιβωτίων, όπως δείχνουν τα στοιχεία της SymphonyIRI.
Η Gallo, η οποία πουλάει Λευκό Moscato με τις ετικέτες Barefoot και Gallo, ελέγχει το 43% της αγοράς, ακολουθούμενη από την Sutter Home με 27%, σύμφωνα με τη SymphonyIRI.
Οι πωλήσεις Moscato της Gallo αναρριχήθηκαν στα 31 εκατομμύρια δολάρια το προηγούμενο έτος από 3,3 εκατ. δολάρια το 2008. Κατά την ίδια περίοδο, οι πωλήσεις της Sutter Home έχουν υπερδιπλασιαστεί σε 37 εκατομμύρια δολάρια και του Woodbridge έχουν πηδήσει 10 φορές σε 2 εκατομμύρια δολάρια. Άλλα εμπορικά σήματα με τιμές μεταξύ $ 11 και $ 20 έχουν δει πάρα πολύ καλή εικόνα πωλήσεων, όπως τα Beviamo και Saracco, δύο Ιταλών παραγωγών.
Η ζήτηση είναι καυτή για το Moscato μέχρι στιγμής φέτος. Οι καταγραφές είναι 90% πάνω από τα επίπεδα του 2010, όπως είπε η Symphony IRI.
”Moscato is on fire,”, δήλωσε η Francesca Schuler, υπεύθυνη μάρκετινγκ για την Treasury Wine Estates, Beringer και 53 άλλες μάρκες κρασιού που πωλούνται σε όλο τον κόσμο. "Κάνουμε ότι μπορούμε."
Η τελευταία πρόταση της Treasury Wine Estates είναι ένα Beringer "κόκκινο Moscato" όπου προσθέτουν zinfandel και petite Syrah για κάποια γεύση κόκκινου και μαύρου κερασιού. Η Gallo εξετάζει το ενδεχόμενο πώλησης ενός ελαφρώς πιο ακριβού Moscato με την ετικέτα Mirasui και Echo Domina. Αυτό θα πουλιέται για $ 9 έως $ 10.
Η Διευθυντής Marketing του Woodbridge Stephanie Jäckel δήλωσε ότι προτίθενται να αναλάβουν την παραγωγή μέχρι 250.000 κιβώτια φέτος, έναντι 175.000 πριν ένα χρόνο.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου