Περιοχή:Σιθωνία/Χλκιδική
Ποικιλία: Cabernet Sauvignon, Syrah
Το οινοποιείο, κτίστηκε κτίστηκε στις αρχές της δεκαετίας '70, και υπήρξε σταθμός για την Ελληνική Βιομηχανία οίνου. Ο αμπελώνας του ακόμα και σήμερα συνεχίζει να παραμένει ένας από τους μεγαλύτερους ενιαίους, βιολογικής καλλιέργειας της Ευρώπης.
Το Magnus Baccata, είναι μία (σχετικά) καινούρια ετικέτα του κτήματος που προκύπτει από τον συνδυασμό των ποικιλιών Cabernet Sauvignon και Syrah και το όνομα αυτό είναι η
ονομασία που έχει δοθεί στο μεγαλύτερο και γηραιότερο δέντρο του είδους του. Πάνω από 2.000 χρόνια, απλώνει τη σκιά του στις πλαγιές του Μελίτωνα, στο σημείο ακριβώς που φυτεύτηκαν και ωρίμασαν οι δυο αυτές ποικιλίες του κτήματος.
Βαθύ πορφυρό χρώμα με μέτριο μηνίσκο, μύτη μέτριας αρωματικής έντασης με αρώματα κόκκινων και μαύρων φρούτων, αποξηραμένων φρούτων, άγγιγμα δέρματος και νότες γλυκών μπαχαρικών. Ξηρό, μέτρια οξύτητα, επιβλητικές τανίνες, μέτριο+ σώμα, αλκοόλ 13,5% και μέτρια+ φρουτώδης επίγευση. Καλύτερο μέχρι το 2013.
Τιμή: 8.50€
Βαθμολογία:16,5-20
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου