Η βρετανική κυβέρνηση σχεδιάζει να επιτρέψει στον τομέα Ηοreca να σερβίρει μερίδες μπύρας (τα δύο τρίτα ενός pint) και ποτήρια κρασί κάτω από 75ml.
Οι αλλαγές θα δουν τη διάλυση των υφιστάμενων κανονισμών και μπορεί να χρησιμεύσει στο κρασί σε ένα ελάχιστο των 125ml και στη μπύρα σε τρίτα ή πολλαπλάσια της μισής πίντας.
Ο υπουργός Επιστημών David Willetts είπε: «Έχουμε ακούσει τους καταναλωτές και τις επιχειρήσεις. Ζήτησαν
σταθερές ποσότητες που πρέπει να τηρούνται, αλλά με μεγαλύτερη ευελιξία. Αυτό είναι που αυτή η αλλαγή θα παραδώσει.
"Ελευθερώνουμε τις επιχειρήσεις ώστε να μπορούν να καινοτομήσουν και να δημιουργήσουν νέα προϊόντα για να ανταποκριθούν στις απαιτήσεις των πελατών τους.
"Δεν θα πρέπει παμπ ή εστιατόρια, να παραβιάζουν τον νόμο με την πώληση ενός δείγματος κρασιού σε πελάτη."
Η βρετανική μπύρα & Pub Association (BBPA) χαιρέτισε την πρόταση, αφού προηγουμένως ζήτητησε την εισαγωγή των δύο τρίτων των μέτρων.
Ο διευθύνων σύμβουλος της BBPA, Brigid Simmonds, δήλωσε: «Η επιλογή είναι καλή για τους πελάτες, καθώς έχουν περισσότερες επιλογές για τα ποτά» στις παμπ είναι κάτι που έχουμε πιέσει για πολλά χρόνια, και μεγάλωσε με τη νέα κυβέρνηση συνασπισμού με την προσπάθειά της να αφαιρέσει τη γραφειοκρατία.
"Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό όταν πρόκειται για την ενθάρρυνση περισσότερων γυναικών να επιλέξουν μπύρα, όπως πολλοί αποφεύγουν το παραδοσιακό ποτήρι pint".
Οι μερίδες Ενισχυμένων κρασιών αναθεωρήθηκαν επίσης. Σήμερα σερβίρονται στις ίδιες ποσότητες, όπως ο κανονικός οίνος, σύμφωνα με τα νέα σχέδια για τους ενισχυμένους οίνους, θα διατίθονται στα 50ml και 70ml.
Πολλά προβλήματα...
ΑπάντησηΔιαγραφή