Η οικογένεια Gardinier αγοράζει πλειοψηφικό μερίδιο στοTaillevent

Η οικογένεια Gardinier του Chateau Phelan Segur, αγόρασε πλειοψηφικό μερίδιο στο group Taillevent.
Οι Gardiniers - αδέρφια Thierry, Stephane και Laurent - έχουν μια εταιρία που τρέχει φυτείες πορτοκαλιών στη Φλόριντα, το πολυτελές ξενοδοχείο Domaine les Crayeres στην Champagne, καθώς και το διάσημο St Estephe Cru Bourgeois, Phelan Segur.

Το γκρούπ Taillevent, που εδρεύει στο Παρίσι, αποτελείται από το πολυτελές

ξενοδοχείο Taillevent του Παρισιού στην Αψίδα του Θριάμβου, το εστιατόριο L’Angle du Faubourg, καθώς και την εμπορική εταιρία κρασιού Caves Taillevent.

Η εξαγορά έγινε μαζί με τη Valerie Vrinat, η οποία ανέλαβε επικεφαλής του γκρουπ Taillevent μετά το θάνατο του πατέρα της Jean-Claude Vrinat το 2008.

Η Vrinat θα είναι διευθύνων σύμβουλος της Taillevent. ο Laurent Gardinier θα προεδρεύει στο γκρουπ, ενώ ο Thierry θα τρέξει το ξενοδοχείο, το εστιατόριο και την Caves Taillevent.

Σχετικό δελτίο τύπου αναφέρει ότι η οικογένεια θα «διατηρήσει τη σημερινή δομή, που βασίζεται στους άκρως ταλαντούχους εργαζόμενους και σεφ, και θα διαφυλάξει έτσι τη μοναδική ταυτότητα της κάθε εγκατάστασης".