Περοχή:Κολινδρός Πιερίας
Ποικιλία:Cabernet Sauvignon, Syrah και Ξινόμαυρο.
Το Κτήμα Ερατεινή Πιερία αναζητά την σύγχρονη έκφραση του Ελληνικού οίνου, μέσα από την καλλιέργεια 150 στρεμμάτων αμπελώνων με ποικιλίες ελληνικές όπως Aσσύρτικο, Μαλαγουζιά, Κολινδρινό, Ξινόμαυρο αλλά και μερικές διεθνώς αναγνωρισμένες όπως το Chardonnay,Syrah και Cabernet Sauvignon.
Οινολόγοι δύο από τους πλέον καταξιωμένους στην χώρα μας: ο Παύλος Αργυρόπουλος και ο
Ανδρέας Πάντος με μεγάλη εμπειρία στον χώρο και πολύχρονη συνεργασία με την εταιρία Τσάνταλη.
Η πρώτη μας γνωριμία με ερυθρό κρασί του κτήματος έγινε πρίν από δύο περίπου χρόνια, όταν για πρώτη φορά δοκίμασα από το βαρέλι τον Γυμνό Βασιληά, ένα εντυπωσιακό πραγματικά κρασί που προιδέαζε για τα προιόντα που θα ακολουθήσουν. Οι Ευχές Ερατεινές είναι ένα πρωτότυπο χαρμάνι Cabernet Sauvignon, Syrah και Ξινόμαυρου που επιβεβαιώνει την προσεκτική δουλειά που γίνεται στο κτήμα. Στα σχέδια του κτήματος είναι να κυκλοφορήσει-σύντομα- μία εμφιάλωση γλυκιάς Μαλαγουζιάς η οποία έχει ιδιαίτερο ενδιαφέρον, άν κρίνω από το tasting που κάναμε πριν από λίγο καιρό.
Το Ευχές Ερατεινές ερυθρό 2009 έχει βαθύ πορφυρό χρώμα, έντονη αρωματικά μύτη με εμφανή στοιχεία του terroir, έντονη η παρουσία του ξύλου σε συνδυασμό με αρώματα ζουμερών φρούτων και spicy νότες. Γεναιόδωρη παλέτα, καλοδομημένες τανίνες, γεμάτο σώμα, αλκοόλ 14% και μέτρια+ βανιλάτη επίγευση. Χρειάζεται χρόνο.
Τιμή:12€
Βαθμολογία:17,5
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου