Πολυτέλεια είναι η λέξη για το Champagne Bar Ουίνστον, το οποίο ανοίγει την επόμενη Τρίτη με μια τόσο ελίτ λίστα από high-end αφρώδη όσο θα θέλαμε να δούμε, με περισσότερες από 100 επιλογές από 20 σπίτια.
Ο Robert Bohr δημιούργησε αυτή τη λίστα για τον Gefter Brian και Michael Satsky, δύο επιχειρηματίες club, οι οποίοι απευθύνονται σε ένα διεθνές
πελατολόγιο που πιθανώς δεν τους πειράζει να δαπανήσουν τέσσερα ψηφία για ένα μπουκάλι Krug Clos du Menil του 1996, ή πέντε ψηφία για του 1979. Υπάρχει μια ιδιαίτερη έμφαση στους μικρούς καλλιεργητές σαμπάνιας, συμπεριλαμβανομένων των Billiot, Egly Ouriet και Jacques Selosse, και ακόμη μερικές επιλογές με το ποτήρι, συμπεριλαμβανομένων των Godmé και Agrapart.
Απλά τρόφιμα όπως το χαβιάρι, αλλαντικά και τυριά μπορούν να συνοδεύουν τις σαμπάνιες, μαζί με τη μουσική από τη δεκαετία του 1940. Ένα φωτεινό κίτρινο πιάνο είναι σταθμευμένο στην είσοδο του χώρου που καλύπτεται με γκρίζο βελούδο και καθρέφτες. Μια κυκλική σκάλα οδηγεί σε ένα άνετο μπαλκόνι.
Champagne Bar Winston, Gansevoort Park Hotel, 420 Park Avenue South (είσοδος από 29 Street), (212) 929-9070.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου