Μοναδικά Ελληνικά Κρασιά

Η Susan Kostrzewa, συντάκτρια του περιοδικού Wine Enthusiast Magazine επιλέγει πέντε ελληνικά κρασιά που αντανακλούν τον συνδυασμό παρελθόντος-παρόντος, πράγμα το οποίο τα κάνει τόσο ενδιαφέροντα.

Οι Έλληνες έχουν μεγάλη ιστορία στην οινοποίηση εδώ και χιλιετίες, αλλά ποτέ δεν υπήρξε καλύτερη στιγμή από τώρα για να δοκιμάσει κανείς την

ποικιλομορφία και την υψηλή ποιότητα των κρασιών από αυτή την χώρα. Οι εκσυγχρονισμένες τεχνικές και η σφαιρική άποψη έχουν οδηγήσει σε επιλογές με διεθνές ενδιαφέρον, αλλά οι οινοποιοί είναι ακόμη αφοσιωμένοι στη διατήρηση του terroir και των εγχώριων ποικιλιών. Αυτά τα μοναδικά λευκά αντανακλούν τον συνδυασμό παρελθόντος-παρόντος κάτι που κάνει τα ελληνικά κρασιά τόσο ελκυστικά.
92 Κτήμα Σιγάλα 2010 Ασύρτικο (Σαντορίνη) $24. Το 2010 ισορροπεί ανάμεσα σε εσπεριδοειδή, τραγανό θαλασσινό αλάτι και σε μια αφρώδη μεταλλικότητα. Υπέροχο με ψητό ψάρι, φρούτα ή σκέτο σε μια ζεστή μέρα, είναι ένα κομψό κόσμημα των λευκών και ένα από τα καλύτερα ελληνικά κρασιά που προσφέρονται σήμερα. Εισάγεται από την Diamond Importers Inc.
90 Κτήμα Κώστα Λαζαρίδη 2010 Αμέθυστος (Δράμα) $20. Αυτή η δυναμική ανάμειξη Sauvignon Blanc, Ασύρτικου και Sémillon δίνει μια ενδιαφέρουσα μύτη πεπονιού, λεμονιού και ροδάκινου, με ένα αρμονικό μείγμα αρωμάτων πεπονιού και εσπεριδοειδών. Η δροσερή οξύτητά του και τα μπαχαρικά το ανεβάζουν, κάνοντάς το ιδανικό κρασί για ζεστό καιρό. Εισάγεται από την Nestor Imports.
89 Τετράμυθος 2009 Ροδίτης (Πάτρα) $13. Αυτό το κρασί, φτιαγμένο από την τοπική αρχαία ποικιλία, είναι πραγματικά υπέροχο, με το τραγανό πράσινο μήλο, τα αρώματα εσπεριδοειδών και λουλουδιών, το μείγμα τροπικών φρούτων και την τραγανή του οξύτητα στον ουρανίσκο. Πλούσιο αλλά αναζωογονητικό, είναι ταυτόχρονα ισορροπημένο και περίπλοκο. Εισάγεται από την Trireme Imports.
88 Μπουτάρη 2010 Ασύρτικο (Σαντορίνη) $20. Αυτό το μοντέρνο λευκό αρχίζει με αρώματα ροδάκινου, λεμονιού και τροπικών φρούτων, δίνοντας μια πλούσια και γεμάτη φρουτώδη γεύση στον ουρανίσκο. Η τραγανή οξύτητα τελειώνει το κρασί όμορφα. Ένα ευέλικτο κρασί με ευρεία αποδοχή. Εισάγεται από την Terlato Wines International.
88 Λυραράκης 2010 Βηλάνα (Κρήτη) $13. Η πλούσια μύτη από λεμόνι και τα ώριμα φρούτα οδηγούν σε ισορροπημένα με πλούσιο σώμα αρώματα εσπεριδοειδών και τροπικών φρούτων. Η δροσερή οξύτητα το ισορροπεί και το κάνει στρόγγυλο . Ευέλικτο και καλό καθημερινό κρασί. Εισάγεται από την Stellar Importing Company, Inc.

Μετάφραση - Επιμέλεια Κική Παναγιώτου