Πολυάριθμοι ήταν οι φίλοι του κρασιού και του οινοτουρισμού, μέλη της Λέσχης Φίλων του Κτήματος Νέμειον και του Κτήματος Βασιλείου αλλά και φίλοι του διαδικτύου που επισκέφθηκαν Το «Κτήμα Νέμειον» (www.nemeionestate.gr) στις «Μεγάλες Μέρες της Νεμέας 2011».
Οι οινόφιλοι είχαν την ευκαιρία να γευτούν για πρώτη φορά τον πολυβραβευμένο οίνο «ΗΓΕΜΩΝ» σε κάθετη γευστική δοκιμή που
περιελάμβανε τις χρονιές 2004, 2005, 2006 και 2007 – με την τελευταία σε ειδική κανάτα απ΄ευθείας από το βαρέλι αφού δεν έχει ακόμα καν εμφιαλωθεί – και να απολαύσουν την εξέλιξη του εξαιρετικού αυτού οίνου στο χρόνο.
Οι ευχάριστες εκπλήξεις συνεχίστηκαν και με τα «ΚΤΗΜΑ ΝΕΜΕΙΟΝ», «ΝΕΜΕΑ ΒΑΣΙΛΕΙΟΥ» αλλά και με επιλεγμένους οίνους του Κτήματος Βασιλείου που συμετείχαν στις γευσιγνωσίες ενώ παράλληλα τις καλύτερες εντυπώσεις άφησε τόσο η διαρκής έκθεση βιβλίου οίνου και οινοποίησης που φιλοξενείται στο χώρο όσο και η λεπτομερής ξενάγηση στους χώρους του μοναδικού στην Ελλάδα ισοβαρικού οινοποιείου.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Mετά την ολοκλήρωση των σπουδών του στο Πανεπιστήμιο της Dijon, στη Γαλλία, ο οινολόγος Γιώργος Βασιλείου αναλαμβάνει την οικογενειακή επιχείρηση και δημιουργεί το ΚΤΗΜΑ ΒΑΣΙΛΕΙΟΥ (www.vassilioudomaine.gr) με σκοπό την παραγωγή εμφιαλωμένου κρασιού στο οποίο η ενός αιώνος πείρα της οικογένειας και το μεράκι θα εναρμονίζονται με την ευρωπαϊκή τεχνογνωσία για την παραγωγή ποιοτικών κρασιών.
Η συνεχής αναζήτησή του για ελληνικές ποικιλίες έφερε το Γιώργο Βασιλείου στη Νεμέα, μια από τις ζώνες Ονομασίας Προέλευσης Ανώτερης Ποιότητας και, ίσως, από τις σημαντικότερες αμπελουργικές περιοχές της Ελλάδας. Εκεί δημιούργησε το ΚΤΗΜΑ ΝΕΜΕΙΟΝ (www.nemeionestate.gr), το οποίο δανείστηκε το όνομά του από την Αρχαία Νεμέα και αποτελεί ένα οινοποιείο - έργο τέχνης στην καρδιά της σύγχρονης Νεμέας, το μοναδικό ισοβαρικό οινοποιείο στην Ελλάδα, όπου παράγονται τα “μεγάλα” κρασιά ΗΓΕΜΩΝ και ΚΤΗΜΑ ΝΕΜΕΙΟΝ.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου