Περιοχή: Mombaruzzo /Ιταλία
Ποικιλία:Barbera
Μια μονοποικιλιακή γκράπα προιόν ασυνεχούς απόσταξης με ατμό σε δοχεία χαλκού. Φτιαγμένη από τον «μάγο» αποσταγματοποιό Paolo Berta, παλαίωσε για 8 χρόνια σε βαρέλια 225 λίτρων μετρίου+ καψίματος.
Χρώμα μέτριο κεχριμπαρί με αργά πυκνά δάκρυα. Μύτη αισθησιακή, πολύπλοκη με αρώματα κερασιού μαρασκίνο, φρούτων, ξύλου, βανίλιας, κακάο, αποξηραμένων βοτάνων και γλυκών μπαχαρικών. Στο
στόμα ισορροπημένο αλκοόλ, σώμα γεμάτο, έντονα αρώματα φρούτων, σοκολάτας, γλυκών μπαχαρικών, αλκοόλ 45% και ατελείωτη ισορροπημένη επίγευση γλυκών μπαχαρικών. Μία γκράπα εξαιρετικής ποιότητας για απαιτητικούς πότες.
Τιμή: 109.50€ (700ml)
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου