To blog OINOS έχει μεταφερθεί σε νέα διεύθυνση!
Για να μεταφερθείτε στη νέα διεύθυνση κάντε κλίκ στον παρακάτω σύνδεσμο

http://www.krasiagr.com

Δευτέρα 18 Απριλίου 2011

Σοφία Γεωργακάκη στο Banquet



Ελληνική δημιουργική κουζίνα από την Σοφία Γεωργακάκη απόλαυσαν όσοι βρεθήκανε το μεσημέρι της Κυριακής στο Banquet.
Το μενού περιελάμβανε:


Καλωσόρισμα με "μπουκιά Θεσσαλονίκης" με το παραδοσιακό κουλούρι Θεσσαλονίκης σε πρωταγωνιστικό ρόλο.

Χταπόδι ξιδάτο με ταρτάρ ντομάτας & πουρέ από φασόλια γίγαντες

Κεφτεδάκια φρέσκου σολομού με αρωματική φούντα από καταίφι & σάλτσα αγριοράπανου

Σαλάτα από μαρούλια & ρόκα με ψητά κολοκυθάκια, αβοκάντο, φρέσκο εστραγκόν & αφρό λαδολέμονου

Φιλέτο από φαγκρί ψητό με αρωματική κρούστα ψωμιού επάνω σε τηγανιά μανιταριών με φρέσκα βότανα

Σιμιγδαλένιος χαλβάς με φράουλες, σοκολάτα & φιστίκια Αιγίνης.


Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου