Οι παραγωγοί σε όλη την περιοχή του Cognac έχουν σοβαρές ανησυχίες ότι το πρόωρο budbreak(έναρξη βλαστικής περιόδου-έκπτυξη οφθαλμών), που προκαλείται από ένα άνευ προηγουμένου θερμό κύμα στις αρχές Απριλίου, μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρή βλάβη των καλλιεργειών αν σε περίπτωση νυχτερινής πτώσης της θερμοκρασίας έρθει παγετός τις επόμενες εβδομάδες.
Ο μακρύς, κρύος χειμώνας του 2010/11 έχει τελειώσει με δραματικό ύφος στο
κονιάκ, με τις συνθήκες στην περιοχή να μοιάζουν με καλοκαίρι αυτή την εβδομάδα - οι θερμοκρασίες σκαρφάλωσαν μέχρι και 30 º C την Τετάρτη και Πέμπτη. (6-7 Απριλίου 2011).
"Δεν θυμάμαι να είχαμε τόση ζέστη τόσο νωρίς», είπε η Isabelle Couprie, cellar master στο κονιάκ Gautier στην Aigre.
Το budbreak είναι 15 ημέρες νωρίτερα από την κανονική αναμενόμενη χρονική στιγμή, με ανάπτυξη βλαστών έως και 4 ή 5 εκ. σε περιοχές, αφήνοντας τα αμπέλια περισσότερο από συνήθως ευπαθή σε ανοιξιάτικους παγετούς - μια πραγματική απειλή μέχρι και τη νέα φάση της σελήνης που ακολουθεί το Πάσχα την τελευταία εβδομάδα του μήνα.
Ο cellar master του ABK6 Cognac στο Claix, Simon Palmer, υπενθυμίζει ότι το 1991, εκτεταμένες ζημιές προκλήθηκαν σε ολόκληρη την περιοχή της καλλιέργειας του από σοβαρό παγετό που έπληξε την περιοχή στις 21 Απριλίου του ίδιου έτους .
Σύμφωνα με τις προβλέψεις αναμένεται η ζέστη και η ξηρασία να συνεχιστούν και στα μέσα Απριλίου.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου