Το ραντεβού είχε δοθεί στις αρχές του μήνα όταν είχαμε βρεθεί με τον Άγγελο Ιατρίδη κατά τη διάρκεια ενός προηγούμενου flight. Έτσι λοιπόν η παρέα του oinos ταξίδεψε μέχρι το Αμύνταιο, την ψυχρότερη Ελληνική αμπελουργική ζώνη, στο
Κτήμα ΑΛΦΑ, για μία en primeur δοκιμή ερυθρών κρασιών του 2009-βρίσκονται ακόμα στα βαρέλια- αλλά και μία κάθετη κυρίως μονοποικιλιακών
μικροοινοποιήσεων. Και όλα αυτά μία μέρα πριν το ξεκίνημα του τρύγου στο κτήμα, όπου όλα δείχνανε έτοιμα για τη μεγάλη μέρα.
Τα κρασιά που δοκιμάστηκαν είναι:
Pinot Noir 2005
Pinot Noir 2006
ALPHA XINOMAVRO 2004
BARBERA 2004
BARBERA 2005
MERLOT 2004
MONTEPULCIANO 2004
MONTEPULCIANO 2005
MONTEPULCIANO 2006
TANNAT 2004
TANNAT 2005
TANNAT 2006
ALPHA ESTATE ΕΡΥΘΡΟ 2003
Από τα βαρέλια δοκιμάστηκαν: το καινούριο blend του ερυθρού κτήματος ΑΛΦΑ 2009, το οποίο επιμελήθηκε ο σύμβουλος οίνου και οινοποιός της δεκαετίας Boissenot ,
,Syrah 2009, Ξινόμαυρο Reserve 2009, Tannat 2009 και Montepulciano 2009.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου