Gaja Barbaresco 1989

Περιοχή:Piedmont/Ιταλία
Ποικιλία:Nebbiolo

Ο Angelo Gaja, ο πιό διάσημος ίσως παραγωγός της Ιταλίας, προέρχεται από μια οικογένεια οινοποιών , αλλά μάλλον δεν είναι αλήθεια ότι ο Angelo ακολούθησε τα χνάρια του πατέρα του. Ο Angelo Gaja χάραξε το δικό του μονοπάτι . Σπούδασε στη Γαλλία , ήταν υπεύθυνος για την εισαγωγή της θερμοκρασίας στην ελεγχόμενη ζύμωση αλλά και τη χρήση των γαλλικών ποικιλιών όπως

Cabernet Sauvignon και Merlot .
Το πορτφόλιο του οδηγείται από μία σειρά Barbaresco crus ( μια άλλη καινοτομία του Gaja - την εμφιάλωση οίνων από ένα αμπελοτόπι)όπως τα Sorí Tildin, Sorí San Lorenzo και Costa Russi. Υπάρχουν δύο Barolo crus - Sperss (Που σημαίνει νοσταλγία ) - καθώς και το Conteisa Cerequio. Επιπλέον, το Super- Piemontese κρασί Sito Moresco που είναι ένα υπέροχο μείγμα Nebbiolo , Barbera και Merlot .

Για πολλούς ο Gaja παράγει την crème de la crème των Barbaresco.
Η χρονιά του 1989, μία μόλις χρονιά πριν από το αξιομνημόνευτο Barbaresco του 1990, έδωσε 1.500 Magnum φιάλες Gaja Barbaresco, αποδεικνύοντας για ακόμα μία φορά ότι οι εμφιαλώσεις Magnum συνεργάζονται ιδανικά με το χρόνο. Βαθύ πορφυρό χρώμα, γενναιόδωρο μπουκέτο με σαγηνευτικά πολύπλοκα αρώματα ώριμων μαύρων κερασιών, σταφίδας, γλυκόριζας, βατόμουρου, καπνού, μπαχαρικών και άγγιγμα βαρελιού. Εξαιρετικό βάθος, έξοχη συμπύκνωση, γλυκές τανίνες, γεμάτο σώμα, αλκοόλ 13,5% και μακριά φρουτώδης επίγευση. Το υπέροχο αυτό Nebiolo στα καλύτερα του.
Η δοκιμή έγινε στον Κοντοσώρο.
Τιμή:
Βαθμολογία:18,5+