Ο
Erik Lorincz από το Connaught Bar του Λονδίνου, είναι ο νέος
World Class Bartender. Στα προκριματικά όλης της χρονιάς συμμετείχαν 9.000 bartenders απ' ολόκληρο τον κόσμο, ανακινώντας, αναμιγνύοντας και σερβίροντας ποτά με το δικό τους τρόπο με στόχο να εκπροσωπήσουν τη χώρα τους στον τελικό. Μόνο 24 από τους πιό ταλαντούχους και εμπνευσμένους bartenders, πήραν
το εισιτήριο για τους τελικούς που γίνανε στην Αθήνα. Ο Erik Lorincz κατέκτησε τον τίτλο εντυπωσιάζοντας τα πιο αναγνωρισμένα ονόματα του χώρου όπως Dale DeGroff, Salvatore Calabrese, Peter Dorelli, Gary Regan, Alberto Soria και Hidetsugu Ueno.
Οι νικητές ανα κατηγορία του DIAGEO RESERVE WORLD CLASS 2010 είναι:
WORLD CLASS ‘Gastronomy’ Challenge – Canapé Matching
Winner: Jordi Otero, Mandarin Oriental, Barcelona, Spain
WORLD CLASS ‘Architecture’ Challenge – Market Challenge
Winner: Do-Hwan Eom, The Ritz Bar, The Ritz-Carlton, Seoul, Korea
WORLD CLASS ‘Theatre’ Challenge - Ritual & Cocktail Theatre
Winner: Maxime Hoerth, Four Seasons Hotel, George V, Paris, France
WORLD CLASS ‘Art’ Challenge – Speed & Taste
Winner: Heinz Kaiser, DINO’s American Bar, Vienna, Austria
WORLD CLASS ‘History’ Challenge – Classic Cocktails
Winner: Timo Janse, Door 74, Amsterdam, Netherlands
WORLD CLASS ‘Philosophy’ Challenge – Cocktail Mastery
Winner: Torsten Spuhn, Modern Master Bar and Lounge, Erfut, Germany
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου