Καθώς οι εναλλακτικές λύσεις κλεισίματος τώρα αντιπροσωπεύουν το ένα τρίτο του συνόλου της αγοράς , η βιομηχανία φελλού ξεκίνησε μια νέα εκστρατεία προστασίας του καταναλωτή με επίκεντρο πράσινα διαπιστευτήρια για τον φυσικό φελλό.
Η www.ilovenaturalcork.com εκστρατεία καλεί τους καταναλωτές να υπογράψουν μια δέσμευση για
τη στήριξη του φυσικού φελλού και καλεί επίσης τους λιανοπωλητές και τους παραγωγούς οίνου να δηλώσουν σαφώς αν τα κρασιά σφραγίζονται από φυσικό φελλό .
Η εκστρατεία έχει ξεκινήσει, σε συνδυασμό με μια νέα μελέτη που πραγματοποίησε η APCOR , η Πορτογαλική Ένωση Φελλών .
Διαπίστωσε ότι το 34% από τους 1500 Βρετανούς έπιναν κρασί με προτίμηση στα screwcaps , το 32 % προτίμησε φυσικό φελλό , και 4 % επέλεξε τα πλαστικά πώματα .
Ωστόσο, όταν τους είπαν ότι ο φυσικός φελλός είχε « περιβαλλοντικά, κοινωνικά και πολιτιστικά οφέλη », σχεδόν τρεις στους πέντε δήλωσαν ότι θα αγόραζαν περισσότερο κρασί σφραγισμένο με αυτό τον τρόπο , και οι παραγωγοί φελλού ψάχνουν τώρα να οδηγήσουν το περιβαλλοντικό αυτό μήνυμα στο σπίτι.
Η Anne Seznec , διευθύντρια μάρκετινγκ του παραγωγού screwcap, Guala closures, είπε: « Μπροστά σ' αυτό το συγκεκριμένο ερώτημα που αφορά κοινωνικά, περιβαλλοντικά και πολιτιστικά οφέλη , κάθε ερώτηση θα είναι υπέρ του φυσικού φελλού.
«Είναι αποδεκτό ότι οι μολυσμένοι φελλοί επηρεάζουν το 3% - 5% των κρασιών, που σημαίνει ότι εκατοντάδες εκατομμύρια λίτρα οίνου καταστρέφονται κάθε χρόνο: με άλλα λόγια, μια τεράστια σπατάλη ενέργειας », πρόσθεσε .
Ο τελευταίος γύρος της πράσινης εκστρατείας από τη βιομηχανία φελλού έρχεται σε μια δύσκολη στιγμή για τους παραγωγούς φελλού .
Ο ιδιοκτήτης φελλοδάσους, Φρανσίσκο Almeida Garret, δήλωσε : « Με την οικονομική ύφεση και την άνοδο των τεχνητών πωμάτων οίνου, η τιμή του φελλού έχει διαβρωθεί και τώρα είναι περίπου στο μισό από αυτό που ήταν πριν από μια δεκαετία ».
Από μια συνολική αγορά 18 δις φελλών που πωλούνται ανά έτος , εκτιμάται ότι ο φυσικός φελλός αντιπροσωπεύει σήμερα το 69% των πωλήσεων , οι συνθετικοί αντιπροσωπεύουν ποσοστό 20% , και τα screwcaps 11% ( Nomacorc Internal Estimates, 2009). Πριν από μια δεκαετία , ο φυσικός φελλός αντιπροσώπευε το 95-100% της αγοράς εμφιάλωσης.
Stelvin κι Άγιος ο Θεός..
ΑπάντησηΔιαγραφή