KACABA Meritage 2008

Περιοχή:Vineland,Ontario, Καναδάς
Ποικιλία:Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot

Οι αμπελώνες Kacaba, βρίσκονται στο Οντάριο του Καναδά, στη νότια όχθη της λίμνης του Οντάριο, πολύ κοντά στους καταρράκτες του Νιαγάρα.
Φιλοσοφία του κτήματος, είναι η παραγωγή ποιοτικών οίνων σε μικρές ποσότητες με καλές τιμές.
Το Meritage 2008, φτιάχνεται από τους καρπούς των παλαιότερων κλημάτων του αμπελώνα και ωριμάζει σε βαρέλια για 16 μήνες.
Ένα χαρμάνι Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc και Merlot, που θα

μπορούσε να συγκριθεί περισσότερο με κάποια μέτρια δείγματα της Premieres Cotes de Bordeaux ή του Buzzet, παρά με οποιοδήποτε ταξινομημένο δείγμα της Αριστερής Όχθης του Μπορντό.
Έχει χρώμα βαθύ ρουμπινί, αρώματα μέτριας αρωματικής έντασης με επικρατέστερο του βατόμουρου, συνοδευόμενο από αρώματα ώριμων μαύρων φρούτων, δαμάσκηνου, τοσταρισμένου βαρελιού και νότες ευκαλύπτου. Στο στόμα ξηρό, αρκετά φιλικές τανίνες, ξεχωρίζουν και πάλι τα βατόμουρα, φραγκοστάφυλο, δαμάσκηνο, κράνο, καπνός και νότες μπαχαρικών, μέτριο+ σώμα, αλκοόλ 12,7% και μέτριας+ διάρκειας φρουτώδης επίγευση.
Τιμή: 16€
Βαθμολογία: 16,5-20