Περιοχή: Αγ. Βασίλειος, Χουδέτσι, Καλλονή/ Κρήτη.
Ποικιλία: Κοτσιφάλι, Μανδηλαριά
Το όνομα του κρασιού είναι εμπνευσμένο από τα ανοιξιάτικα αρώματα του φρεσκοανθισμένου αμπελιού.
Κλασσική ερυθρή οινοποίηση δύο Ελληνικών ποικιλιών, σε ελεγχόμενες χαμηλές θερμοκρασίες. Ωρίμανση για 12 μήνες σε καινούρια γαλλικά και αμερικάνικα βαρέλια 225 & 300 λίτρων.
Βαθύ ρουμπινί χρώμα, μύτη καθαρή μέτριας αρωματικής έντασης, με αρώματα κόκκινων και μαύρων φρούτων, δαμάσκηνου,
βατόμουρου, μαύρων κερασιών, βαρελιού και νότες μπαχαρικών. Ξηρό στόμα, μέτρια οξύτητα, ήπιες τανίνες, μεγαλύτερη σαφήνεια φρούτου-σε σχέση με το μπουκέτο-, μέτριο σώμα, αλκοόλ 13% και μέτριας+ διάρκειας φρουτώδης επίγευση. Έτοιμο για κατανάλωση και μέχρι το 2014.
Τιμή: 10€
Βαθμολογία:16,5+
Δοκίμασε ο Π.Κ.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου