Σε συνεργασία με το Cellier wine club, το εστιατόριο Paradiso έχει την ιδιαίτερη χαρά να σας 'μυήσει' την Πέμπτη 29 Μαρτίου, στα μοναδικά κρασιά του Marcel Guigal, ενός από τους σπουδαιότερους παραγωγούς του Ροδανού και ολόκληρου του κόσμου.
Η συγκεκριμένη γευσιγνωσία αποτελεί μια εξαιρετική στιγμή, αφού Ροδανός και Guigal αποτελούν ένα συνδυασμό ο οποίος μαγεύει. Syrah και Viognier λοιπόν, σε κάποιες από τις καλύτερες
εκφράσεις που θα συναντήσετε ποτέ, δίπλα σε ένα μενού το οποίο έχει προετοιμαστεί για να ταιριάζει εξαιρετικά με τα κρασιά της γευσιγνωσίας.
Μενού
Βελουτέ καρότο και πράσο αρωματισμένη με πορτοκάλι και σαφράν
Cotes du Rhone Blanc
Γεμιστό portobello με λαχανικά και ψιλοκομμένο προσούτο, γκρατινέ με παρμεζάνα σερβιρισμένο με μαρμελάδα ντομάτας
Cotes du Rhone Rouge
Ραβιόλι με γλυκιά κολοκύθα και βερίκοκο με σάλτσα βουτύρου αρωματισμένη με χαμομήλι
Condrieu
Αγριογούρουνο μαγειρεμένο με διάφορα μπαχάρια και πουρέ σελινόριζας
Cote Rotie
Fondant σοκολάτας με παγωτό βανίλια και σιρόπι από κόκκινα φρούτα
Graham's Ruby Port
Τιμή:53€/άτομο
Οι κρατήσεις είναι απαραίτητες μέσω του Cellier Wine Club στα τηλέφωνα:
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου