Γένεσις - Οινοποιία Κεχρή

Γένεσις Λευκό 2011

Περιοχή: ΠΓΕ Μακεδονίας
Ποικιλία: Ροδίτης - Sauvignon Blanc

Οι δύο επιλογές του Γένεσις προήλθαν από την ένωση δύο ποικιλιών στην περίπτωση του λευκού η παρουσία του Ροδίτη είναι ιδιαίτερη και στην όψη αλλά και στη γεύση.
Με χαρακτηριστικά ενός συμπαθητικού κρασιού η όψη είναι λεμονί, ρόζ ανταύγειες και αρώματα μελιού, αμυγδαλιάς και

εσπεριδοειδών. Στο στόμα χαρακτηριστικά τα αρώματα μάνγκο, μπανάνας και μπισκότου με ιδιαίτερη φρεσκάδα και ισορροπία δίνουν μακριά επίγευση. To σώμα είναι ελαφρύ με ένταση χαμηλή.
Συνδυάστε το με ψάρια και οστρακοειδή.

Τιμή: 5.00¤
Βαθμολογία: 17-20



Γένεσις Ερυθρό

Περιοχή: ΠΓΕ Μακεδονίας
Ποικιλία: Ξινόμαυρο - Μerlot

Η όψη είναι ρουμπινί με πορφυρές ανταύγειες και στη μύτη με τα κλασικά χαρακτηριστικά Ξινόμαυρου, ντομάτα και ελιά και από το Merlot τα έντονα κόκκινα φρούτα, βανίλια και καφέ. Στο στόμα η ένταση και το σώμα είναι ελαφριά προς μέτρια ένταση με χαρακτηριστική παρουσία της 8μηνης ωρίμασης σε βαρέλι. Tα αρώματα παραμένουν κοντά στα κόκκινα φρούτα μαζί με λίγη καραμέλα.
Η επίγευση έχει διάρκεια και μπορεί να συνδυαστεί με γλυκόξινα πιάτα.

Τιμή : 5.50¤
Βαθμολογία: 17-20

Δοκίμασε η Κική Παναγιώτου