Αυλοτόπι 2004 Κτήμα Τσέλεπος

Περιοχή: Τεγέα, Πελοπόννησος
Ποικιλία: Cabernet Sauvignon

Η περιοχή Αυλοτόπι βρίσκεται σε υψόμετρο 750 μέτρων με ΒΔ προσανατολισμό, με αργιλοπετρώδη εδάφη πολύ χαμηλής γονιμότητας και χαμηλής απόδοσης.
Κλασσική ερυθρή οινοποίηση με μεγάλες εκχυλίσεις και ωρίμανση για 15 μήνες σε καινούρια δρύινα βαρέλια.
Το Αυλοτόπι 2004, δοκιμάστηκε από μία από τις 150 αριθμημένες φιάλες Magnum που εμφιαλώθηκε την χρονιά αυτή.
Χρώμα βαθύ γκρενά, πολύπλοκη μύτη μέτριας αρωματικής έντασης με

αρώματα ώριμων φρούτων του δάσους, βατόμουρου, γλυκόριζας, δαμάσκηνου, καπνού και μαύρων κερασιών σε ένα κομψό περιβάλλον βανίλιας. Στην παλέτα, έντονη παρουσία ώριμων -πολύ καλής ποιότητας- τανινών, αξιοσημείωτη συμπύκνωση φρούτου, αλκοόλ 14% και μακριά φρουτώδης επίγευση. Ένα καλοδομημένο Cabernet Sauvignon που μπορείτε να το απολαύσετε τώρα αλλά και μέσα στην δεκαετία που διανύουμε.
Τιμή: 38€(1,5 λίτρο)
Βαθμολογία:17,5+