616 δείγματα είναι ο τελικός αριθμός των οίνων που θα συμμετέχουν στη 12η διοργάνωση του Διεθνούς Διαγωνισμού Οίνου Θεσσαλονίκης, από την Ελλάδα και άλλες 8 χώρες (Βουλγαρία, Βραζιλία, Γερμανία, Ιταλία, Κύπρο, Σλοβακία, Ρουμανία, Τουρκία).
Στις 12, 13 και 14 Μαρτίου, 35 διακεκριμένοι γευσιγνώστες, κατά την πλειοψηφία τους οινολόγοι, 20 από το εξωτερικό και 15 από την Ελλάδα, θα αποτελέσουν την Κριτική Επιτροπή του Διαγωνισμού που θα χωριστεί σε 5 σειρές των 7 ατόμων. Η κάθε σειρά, θα δοκιμάσει και θα βαθμολογήσει αντίστοιχα, 40-45
δείγματα ανά ημέρα, με τυφλή γευσιγνωσία.
Σύμφωνα με τον τρόπο διεξαγωγής του Διαγωνισμού, τις εργασίες επιβλέπει η πρόεδρος της Οργανωτικής Επιτροπής κα. Ευαγγελία Κούρεντα, από το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, που έχει την ευθύνη, σε συνεργασία με τους διοργανωτές, της άψογης προετοιμασίας και εξέτασης των δειγμάτων, καθώς και της ανακοίνωσης των αποτελεσμάτων, με τη βοήθεια 5 ατόμων που αποτελούν την ομάδα υποστήριξης της Προέδρου.
Τον/την Πρόεδρο του Διαγωνισμού, ορίζει η Οργανωτική Επιτροπή που αποτελείται από εκπροσώπους των φορέων:
- Ένωση Οινοπαραγωγών του Αμπελώνα της Βορείου Ελλάδος (ΕΝΟΑΒΕ)
- Κεντρική Συνεταιριστική Ένωση Αμπελοοινικών Προϊόντων (ΚΕΟΣΟΕ)
- Πανελλήνια Ένωση Πτυχιούχων Οινολόγων (ΠΑΝΕΠΟ)
- Πανελλήνια Ένωση Οινοχόων (ΠΕΝΟ)
- Σύνδεσμος Ελληνικού Οίνου (ΣΕΟ)
Στις διαδικασίες, συμμετέχει και ο κος. Χαράλαμπος Μουλκιώτης, ως εκπρόσωπος του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και βάσει ειδικής απόφασης του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, η οποία έχει καταθέσει αναγνώριση δικαιώματος διοργάνωσης-διεξαγωγής διαγωνισμών οίνων, στην Ένωση Οινοπαραγωγών του Αμπελώνα της Βορείου Ελλάδος (ΕΝΟΑΒΕ).
Ο Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου Θεσσαλονίκης διεξάγεται σύμφωνα με τον κανονισμό της Διεθνούς Οργάνωσης Αμπέλου και Οίνου (OIV), την οποία θα εκπροσωπεί ο οινολόγος Lamberto Vallarino Gancia.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου