Περιοχή:Douro DOC Πορτογαλία
Ποικιλία: 15% Touriga Nacional,25% Touriga Franca,35% Tinta Roriz,25% Tinta Barroca
Το όνομα Crasto προέρχεται από το Λατινικό castrum που σημαίνει φρούριο. Τα κλήματα είναι ηλικίας 20 ετών, ο τρύγος έγινε χειρωνακτικά και οι τέσσερις ποικιλίες οινοποιούνται ξεχωριστά.
Ωρίμασε για εννέα μήνες σε Γαλλικά και Αμερικάνικα δρύινα βαρέλια.
Το Crasto 2007 έχει χρώμα βαθύ κόκκινο,μύτη
μέτριας έντασης με αρώματα φρούτων του δάσους,κεράσια και νότες μπαχαριών.Ισοροπημένο κρασί χωρίς υπερβολές,μέτριας οξύτητας,μέτριο σώμα ,αλκοόλ 13,5% και μια μέτρια+ φρουτώδη επίγευση.Η χρονιά του 2007 έδωσε 450.000 φιάλες. Κατάλληλο για μέτρια αλλά και έντονα αρωματικά φαγητά. Καλύτερο μέχρι το 2011.
Τιμή:17€
Βαθμολογία:17,5-20
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου