To blog OINOS έχει μεταφερθεί σε νέα διεύθυνση!
Για να μεταφερθείτε στη νέα διεύθυνση κάντε κλίκ στον παρακάτω σύνδεσμο

http://www.krasiagr.com

Δευτέρα 26 Οκτωβρίου 2009

Château Lafite Rothschild 1998



Περιοχή: Paulliac,Bordeaux/Γαλλία
Ποικιλία:Cabernet Sauvignon 81%, Merlot 19%

Το όνομα Lafite προέρχεται από τη λέξη "La hite" της διαλέκτου Gascon, που χρησιμοποιείται σε περιοχές της Νοτίου Γαλλίας και σε περιοχές της Ισπανίας, και σημαίνει "λοφίσκος".
Υπάρχουν αναφορές για το Lafite από τον 13ο αιώνα αλλά η φήμη σαν οινοποιείο ουσιαστικά ξεκίνησε

από τον 17ο αιώνα. Ανάλογα με τη χρονιά τα ποσοστά του Cabernet Sauvignon κυμαίνονται από 80% έως 95%,το Merlot από 5% έως 20%, Cabernet Franc και Petit Verdot από 0 έως 5%.Υπάρχουν όμως και χρονιές όπως το 1994 όπου είχαμε Cabernet Sauvignon 99% και 1% Petit Verdot και το 1961 όπου είχαμε 100% Cabernet Sauvignon.O χρόνος ωρίμασης είναι 18-20 μήνες σε καινούρια Γαλλικά βαρέλια και ο μέσος όρος ηλικίας των κλημάτων είναι 35 χρόνια.
Η χρονιά του 1998 για το Medoc ήταν κάτι λιγότερο από τέλεια και η εξέλιξη του Lafite 1998 ήταν θεαματική δικαιώνοντας τη φήμη του σαν ένα από τα μεγαλύτερα κρασιά του πλανήτη.Υπέροχο βαθύ πορφυρό χρώμα,σχεδόν οπάκ,συγκλονιστική πολύπλοκη μύτη με αρώματα βιολέτας,μαύρων μούρων,cassis,κέδρου,καπνού,βανίλιας και καπνισμένου ξύλου να αναδύονται από το ποτήρι και να αλλάζουν όσο περνούσε η ώρα.Στο στόμα αξιοσημείωτα πλούσιο αλλά συγχρόνως φινετσάτο,υπέροχα δομημένες γλυκές μεταξένιες τανίνες,μέτριο+ σώμα, αλκοόλ 13% και πλούσια γλυκιά μακρυά επίγευση.Καλύτερο τουλάχιστον μέχρι το 2030!
Τιμή:(Μέσος όρος) 520€
Βαθμολογία:19,6-20

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου