Περιοχή: Γουμένισσα Κιλκίς
Ποικιλία: Ασύρτικο
Ένας premium ρητινίτης οίνος φτιαγμένος από Ασύρτικο. Αυτό το κρασί έχει καταφέρει όχι απλά να ανατρέψει την ανεξέλεγκτη δαιμονοποίηση του ρητινίτη οίνου, αλλά πλειοδότησε ποιοτικά, δημιουργώντας μια αναβαθμισμένη κατηγορία ρετσίνας, κατατροπώνοντας ακόμα και τον τελευταίο πολέμιο του.
Ζύμωση σε καινούρια γαλλικά βαρέλια με την προσθήκη επιλεγμένου φρέσκου ρετσινιού.
Μέτριο λεμονί χρώμα με πρασινωπές ανταύγειες. Μύτη μέτριας+
αρωματικής έντασης με πολύπλοκα αρώματα ρητίνης, μαστίχας, αποξηραμένων βοτάνων, κίτρινων φρούτων διακριτικά αρώματα βανίλιας και ανεπαίσθητο άγγιγμα βαρελιού. Στόμα ξηρό, μέτρια οξύτητα, μέτριο+ σώμα, αλκοόλ 13,5% και βοτανική επίγευση μέτριας διάρκειας. Ένα ισορροπημένο κρασί πολύ καλής ποιότητας που εκτός των άλλων, δημιούργησε καινούριους καταναλωτές στην κατηγορία του. Ετήσια παραγωγή 20.000 φιάλες.
Στα αρνητικά του η τιμή: 13€
Βαθμολογία:17+
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου