ΣΕΟ: Μέχρι και 80% υψηλότερες τιμές σταφυλιών

Πολύ καλή κλιματολογικά χαρακτηρίζει την παραγωγική χρονιά του 2011 για τα ελληνικά οινοποιήσιμα σταφύλια το δελτίο τρύγου του Συνδέσμου Ελληνικού Οίνου, με κύριο χαρακτηριστικό την εκτεταμένη προσβολή από περονόσπορο σε ορισμένες περιοχές.

Σύμφωνα με τα στοιχεία του ΣΕΟ, η εμφάνιση του περονόσπορου στα αμπέλια είχε ως αποτέλεσμα τη μεγάλη ποσοτική μείωση σε μεγάλες αμπελουργικές περιοχές και κατ’ επέκταση την κατακόρυφη άνοδο της

τιμής των σταφυλιών των λοιπών περιοχών.

Ως εκ τούτου, η μειωμένη παραγωγή, περίπου στο 30% της περσινής συνολικά, οδήγησε σε αύξηση έως 80% στις τιμές του σταφυλιού σε Αχαΐα , Κρήτη, Αττική, Βοιωτία, Εύβοια.

Πιο αναλυτικά, η εσοδεία του 2011 έχει πολλά ενδιαφέροντα νέα να διηγηθεί, σύμφωνα με τον ΣΕΟ. Κλιματολογικά υπήρξε μία υπέροχη χρονιά αφού αρκετές βροχοπτώσεις τον χειμώνα και την άνοιξη εφοδίασαν το έδαφος σε υδατικά αποθέματα, ενώ το ήπιο χωρίς καύσωνες καλοκαίρι, διατήρησε τα φρουτώδη και δροσερά χαρακτηριστικά των ραγών.

Η χρονιά ξεκίνησε με σχετική οψιμότητα, η οποία διατηρήθηκε έως τον τρυγητό με πλήρη ωρίμανση των φαινολικών συστατικών των ερυθρών ποικιλιών.

Η βροχερή όμως άνοιξη είχε ένα αποτέλεσμα που αιφνιδίασε τους αμπελουργούς σε πολλές περιοχές της χώρας, την εκτεταμένη προσβολή από περονόσπορο. Ο περονόσπορος, συνηθισμένη ασθένεια της αμπέλου στη λοιπή Ευρώπη, σπάνια εμφανίζεται στις κλιματολογικές συνθήκες της Ελλάδας και δη σε νομούς όπως η Αττική (ξηροθερμικό κλίμα), η Βοιωτία και πόσο μάλλον η Κρήτη.

Φέτος, όμως, η πρώτη φάση ανάπτυξης της ασθένειας έτυχε πολύ ευνοϊκών καιρικών συνθηκών και δύσκολα αντιμετωπίζεται κυρίως από τους αμπελουργούς που με το μικρό κλήρο των 3 – 4 στρεμμάτων, οι οποίοι δεν παρακολουθούν εκ του σύνεγγυς τις καιρικές συνθήκες.

Το αποτέλεσμα έφερε κυρίως μεγάλη ποσοτική μείωση σε μεγάλες αμπελουργικές περιοχές με αποτέλεσμα η τιμή των σταφυλιών των λοιπών περιοχών να ανέβει κατακόρυφα, ιδίως των σταφυλιών που χρησιμοποιούνται για τα καθημερινά ελληνικά κρασιά τα οποία δύσκολα θα μπορέσουν να κρατηθούν στο ράφι στις περσινές τιμές τους.

Η μειωμένη παραγωγή (-30% της περσινής συνολικά) οδήγησε σε αύξηση έως 80% στις τιμές του σταφυλιού σε Αχαΐα , Κρήτη, Αττική, Βοιωτία, Εύβοια.