Περιοχή:Alba/Πιεμόντε/Ιταλία
Ποικιλία:Nebbiolo
Οι αμπελώνες από τους οποίους γίνεται αυτό το κρασί, βρίσκονται στο χωριό του Monforte d'Alba, και καλύπτουν έκταση 85 στρεμμάτων στις πιο ενδιαφέρουσες πλαγιές του "Munie", το οποίο θεωρείται από πολλούς ως μία από τις καλύτερες θέσεις στην κοιλάδα του Barolo. Το κρασί ωρίμασε για 24 μήνες σε Σλοβάκικα βαρέλια και ένα χρόνο στην φιάλη πριν να κυκλοφορήσει στην αγορά.
Το Barolo Bofani 2003, το δοκιμάσαμε από φιάλη magnum όπου επιβεβαίωσε
και αυτό με τη σειρά του την βέλτιστη παλαίωση που επιτυγχάνεται σε φιάλες αυτού του μεγέθους.
Χρώμα βαθύ πορφυρό, μύτη πολύπλοκη με αρώματα ώριμων μαύρων φρούτων, μαρμελάδα φράουλας, γλυκόριζας, βρεγμένα φύλλα του δάσους, βιολέτας, βανίλιας και μπαχαρικών. Πλούσια παλέτα, ισορροπημένη, τανίνες βελούδινης υφής, μέτριο+ σώμα, αλκοόλ 14,5% και πικάντικη επίγευση μεγάλης διάρκειας. Καλύτερο μέχρι το 2018.
Τιμή:110€
Βαθμολογία:17,5+
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου