Περιοχή:Μαλανδρένι Αργολίδος
Ποικιλία:Αγιωργίτικο
Μηδέν Άγαν και ΓΝΏΘΙ ΣΑΥΤΟΝ, τα δύο αποφθέγματα που ήταν χαραγμένα στους τοίχους του ιερού του Απόλλωνα, στο Μαντείο των Δελφών, αποτελούσαν τις θεμελιώδεις αρχές του Αρχαίου Ελληνικού Πνεύματος.
Η Οινοποιία του Κτήματος Παπαντώνη ιδρύθηκε το 1992. Διαθέτει ένα κτήμα έκτασης 70 στρεμμάτων και ένα Οινοποιείο μεγίστης δυναμικότητας 50.000 φιαλών ετησίως. Το αμπέλι
του κτήματος βρίσκεται στο Μαλανδρένι Αργολίδος, που νομοθετικά υπάγεται στη ζώνη Ονομασίας Προελεύσεως Αρίστης Ποιότητας της Νεμέας, σε υψόμετρο 320 μέτρων. Τα κλήματα είναι ηλικίας 20 ετών, ποικιλίας "Αγιωργίτικο".
Το Μηδέν Άγαν, ωριμάζει για 12 μήνες σε Γαλλικά δρύινα βαρέλια εκ των οποίων το 20% είναι καινούρια. Το κρασί της δοκιμής είχε χρώμα μέτριο γκρενά, μύτη μέτριας- αρωματικής έντασης με αρώματα κερασιού, βατόμουρου, κομψό βαρέλι, αλλά και εμφανή σημάδια κούρασης. Στόμα ξηρό, μέτρια- οξύτητα, απαλές τανίνες, μέτριο σώμα, αλκοόλ 12,5%, μέτρια αρωματική ένταση και επίγευση μέτριας διάρκειας. "Τίποτα σε υπερβολή" όπως δηλώνει και το όνομα του, ένα "ρετρό" Αγιωργίτικο με το δικό του target group.
Τιμή:25€ (Φιάλη 1,5λίτρου)
Βαθμολογία:16,5-20
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου