Ο στρατηγικός σχεδιασμός για το branding και το marketing του ελληνικού κρασιού στην Ελλάδα και το εξωτερικό, που εκπόνησε η εταιρία PRC Group για λογαριασμό της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Αμπέλου και Οίνου (ΕΔΟΑΟ), παρουσιάστηκε για πρώτη φορά επισήμως στη διάρκεια της οινικής έκθεσης Οινόραμα 2010.
Σύμφωνα με τη μελέτη που εκπονήθηκε και
παρουσιάστηκε, το \"όραμα\" για το ελληνικό κρασί διαμορφώνεται ως αύξηση της αντιλαμβανόμενης αξίας που προσφέρει η ελληνική οινική προέλευση στα επώνυμα τυποποιημένα κρασιά, που παράγονται στην ελληνική επικράτεια.
Στην Ελλάδα, ως πρώτη προτεραιότητα τίθεται η αναβάθμιση της οινικής εμπειρίας, στοχεύοντας στην αύξηση των πωλήσεων του τυποποιημένου κρασιού, έναντι του ανώνυμου, μη τυποποιημένου, ενώ στις αγορές του εξωτερικού, προτεραιότητα είναι να δημιουργηθεί \"Εικόνα Αξίας\" για το ελληνικό κρασί, στοχεύοντας πρακτικά στην αύξηση της μέσης τιμής πώλησης των ελληνικών εμφιαλωμένων κρασιών.
Με δεδομένο τον εντονότατο ανταγωνισμό στην παγκόσμια αγορά κρασιού και τις δυνατότητες οινοπαραγωγών χωρών, όπως Χιλή, Αργεντινή και Νότια Αφρική, να ανταγωνιστούν βάσει κόστους, ως στρατηγική διαφοροποίησης επιλέχθηκε η αυθεντικότητα, η καινοτομία και ο οινοτουρισμός.
Για τις διεθνείς αγορές η ταυτότητα που υιοθετείται είναι το \"New Wines of Greece\" και τοποθετείται ως \"distinct wine experiences for wine seekers delving beyond\". Οι τέσσερις τόπο-ποικιλίες που επιλέχθηκαν ως πρεσβευτές του ελληνικού κρασιού στις διεθνείς αγορές για την πρώτη φάση υλοποίησης της στρατηγικής είναι, το Ασύρτικο Σαντορίνης, το Μοσχοφίλερο Μαντινείας, το Αγιωργίτικο Νεμέας και το Ξινόμαυρο Νάουσας και Αμύνταιου
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου