Περιοχή: Μαλανδρένι/ΆΡΓΟΣ
Ποικιλία: Αγιωργίτικο 100%
Το νέο οινοποιείο Σκούρα χτίστηκε το 2003 στο Μαλανδρένι Αργους, στα νότια σύνορα της ζώνης της Νεμέας. Ένα οινοποιείο υψηλών προδιαγραφών που εισήγαγε την σύγχρονη αντίληψη στα οινοποιεία της περιοχής. Το Αγιωργίτικο grande cuvee προέρχεται από επιλεγμένα ορεινά αμπελια, ζυμώνει σε ανοξείδωτες δεξαμενές, περνάει πλήρη μηλογαλακτική ζύμωση σε βαρέλι και
παλαιώνει σε καινούριο γαλλικό βαρέλι για 12 μήνες και 6 μήνες στην φιάλη.
Το Grande Cuvee 2006 έχει βαθύ ρουμπινί χρώμα, αρώματα κόκκινων και μαύρων φρούτων,βύσσινο, κεράσια, καπνού και μπαχαρικών. Ξηρό, αξιοσημείωτο βάθος, μέτρια οξύτητα, επιβλητικές τανίνες, μέτριο σώμα και μακριά φρουτώδης επίγευση. Συνδυάζεται με χοιρινό στο φούρνο, μαγειρευτά, και με μεγάλη ποικιλία τυριών και αλλαντικών. Καλύτερο μέχρι το 2015.
Τιμή:17€
Βαθμολογία:17,5-20
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου