WINE LIST

Μερικές wine list είναι πράγματι εντυπωσιακές, πολλές φορές βέβαια και υπερβολικές. Μια πολύ ενδιαφέρουσα λίστα βρήκαμε στο πολυβραβευμένο για την wine list του αλλά και για το σερβίρισμα του κρασιού,ψιλά γράμματα,Charlie Trotter's στο Chicago και δημοσιεύουμε μόνο τη σελίδα με τις σαμπάνιες μιας και ολόκληρη η λίστα είναι δεκάδες σελίδες(1800 ετικέτες).

Champagne

592 Alain Soutiran "Grand Cru" Brut NV $84
570 Aubry "Le Nombre d'Or" Brut 2000 $120
573 Besserat de Bellefon "Cuvee des Moines" Brut Rose NV $95
558 Billecart-Salmon Brut Rose NV $195
541 Brice "Bouzy - Grand Cru" Brut NV $80
587 Bruno Gobillard "Sophie" Brut Rose NV $90
651 Bruno Paillard "Premiere Cuvee" Brut Rose NV $170

551 Camille Saves "Carte Blanche - Premier Cru" Brut NV $80
535 d'Bruyne "Cuvee Prestige" 1997 $75
605 Dom Perignon "Oenotheque" 1962 $1,750
691 Dom Perignon "Oenotheque" 1976 $875
2002 Dom Perignon "Oenotheque" 1990 (Magnum) $1,800
526 Dom Perignon "Oenotheque" 1993 $550
574 Dom Perignon Brut 1969 $1,488
553 Dom Perignon Brut 1975 $1,365
2004 Dom Perignon Brut 1975 (Magnum) $3,000
2003 Dom Perignon Brut 1993 (Jeroboam) $6,500
717 Dom Perignon Brut 2000 $325
712 Dom Perignon Brut Rose 1988 (Magnum) $1,500
672 Dom Perignon Brut Rose 1990 (Magnum) $2,200
542 Dom Perignon Brut Rose 1996 $700
299 Drappier Carte d'Or Brut NV (Nebuchadnezzer) $2,500
593 Francoise Bedel "Entre Ciel et Terre" Brut NV $140
591 Gaston Chiquet "Tradition - Premier Cru" Brut NV $88
548 Godme "Grand Cru - Blanc de Noirs" Brut NV $100
564 Godme "Grand Cru" Brut 2000 $98
536 Guy de Chassey Brut 1999 $105
578 H. Billiot "Grand Cru - Reserve" Brut NV $80
530 H. Billiot "Grand Cru" Brut Rose NV $98
791 Heidsieck Monopole "Gout Americain - Jonkoping Wreck" 1907 $12,000
554 Henriot "Blanc Souverain - Blanc de Blancs" Brut NV $78
561 J. Lassalle "Premier Cru" Brut Rose NV $90
544 Jacques Picard "Selection" Brut NV $65
566 Jacques Selosse "Initial - Blanc des Blancs" Brut NV $250
557 Jacques Selosse "Substance - Blanc de Blancs" Brut NV $500
682 Jacques Selosse 'Blanc de Blancs" Brut 1998 $1,200
567 Jacques Selosse Brut Rose NV $315
705 Jean Lallement Brut NV $100
556 Jean Milan "Carte Blanche - Blanc de Blancs" Brut NV $120
585 Jean Milan "Special - Blanc de Blancs" Brut NV $135
514 Jose Dhondt "Saignee" Brut Rose NV $100
713 Krug "Clos d'Ambonnay - Blanc de Noirs" Brut 1995 $8,750
785 Krug "Clos de Mesnil" Brut 1995 $1,500
793 Krug "Clos de Mesnil" Brut 1996 $1,875
2101 Krug "Grande Cuvee" Brut MV (Jeroboam) $2,125
788 Krug "Krug Collection" Brut 1985 $1,225
601 Krug Brut 1982 (Magnum) $2,800
721 Krug Brut 1995 $525
681 Krug Brut 1996 $650
562 Larmandier-Bernier "Terre de Vertus - Premier Cru" Brut NV $98
594 Laurent Perrier "Grand Siecle" Brut NV $240
614 Louis Roederer "Cristal" Brut Rose 1999 $825
714 Louis Roederer "Cristal" Brut Rose 1999 (Magnum) $1,800
584 Paul Bara "Bouzy" Brut 2000 $175
576 Paul Bara "Reserve" Brut NV $145
582 Paul Bara "Special Club" Brut 2002 $230
565 Paul Georg "Premier Cru - Blanc de Blancs" Brut NV $75
581 Paul Georg Brut Rose NV $85
579 Perrier-Jouet "Fleur de Champagne" Brut 1999 $425
670 Perrier-Jouet "Grand" Brut NV (Magnum) $175
525 Perrier-Jouet "La Fleur de Champagne" Brut 1999 $375
524 Philipponnat "Clos des Goisses" Brut 1999 $300
474 Philipponnat "Royale Reserve" Brut NV $75
692 Pierre Gimonnet "Vieilles Vignes - Collection" Brut 1998 (Magnum) $390
296 Pol Roger "Cuvee Winston Churchill" 1988 (Jeroboam) $2,200
590 Pol Roger "Extra Cuvee de Reserve" Brut NV $125
538 Pol Roger "Extra Cuvee de Reserve" Brut Rose 1999 $215
667 Rene Geoffroy "Premier Cru" Brut Rose NV $100
703 Ruinart "Blanc de Blancs" Brut NV $125
602 Ruinart "Dom Ruinart" Brut 1996 $325
600 Ruinart "Dom Ruinart" Brut Rose 1996 $800
583 Salon "Le Mesnil - Blanc de Blancs" Brut 1996 $575
572 Serveaux "Blanc de Blancs" Brut NV $80
719 Tattinger "Comtes de Champagne" Brut 1998 $295
549 Thierry Massin Brut 2000 $98
540 Varnier-Fanniere "Cuvee Saint Denis - Blanc des Blancs" Brut NV $99
779 Veuve Clicquot Ponsardin "La Grande Dame" Brut 1996 $395
2149 Veuve Clicquot Ponsardin "La Grande Dame" Brut 1996 (Magnum) $750
609 Veuve Clicquot Ponsardin "La Grande Dame" Brut Rose 1995 $550
568 Veuve Clicquot Ponsardin "Rare Vintage" Brut Rose 1985 $285
547 Veuve Clicquot Ponsardin Brut NV $120
2150 Veuve Clicquot Ponsardin Brut NV (Magnum) $225