Ποικιλία:Ντεμπίνα 100%
ΖΟΙΝΟΣ ΑΕ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΤΙΚΉ ΟΙΝΟΠΟΙΊΑ ΗΠΕΊΡΟΥ
Φυτεμένη σε ασβεστολιθικά εδάφη σε υψόμετρο 700 μέτρων η Ντεμπίνα,βρίσκεται στη περιοχή πριν απο τον 6ο μΧ αιώνα.Ιδιαίτερα ευαίσθητη στο υδατικό στρές και στη φαιά σήψη, αντιδρά άσχημα στις μεγάλες αποδόσεις αλλά αν προσεχθεί μπορεί να δώσει πολύ κομψά και αρωματικά κρασιά.Η Ζίτσα ΟΠΑΠ Vin Blanc Petillant είναι ένα ημιαφρώδες κρασί,έχει χρώμα
μέτριο λεμονοπράσινο απαλές φυσαλλίδες,μύτη καθαρή μέτριας έντασης,πλήρως εξελιγμένη με αρώματα λουλουδιών,εσπεριδοειδών και νότες μήλου.Στόμα σχεδόν ξηρό(πρέπει να έχει γύρω στα ενέα με δέκα gr.υπολειμματικά σάκχαρα),ψηλή οξύτητα η οποία ισοροπείται όμως απο τα σάκχαρα,αλκοόλ 11,5% μέτριο+ σώμα και μέτρια+ απολαυστική επίγευση.
Τιμή:7,50€
Βαθμολογία:16-20
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου