To blog OINOS έχει μεταφερθεί σε νέα διεύθυνση!
Για να μεταφερθείτε στη νέα διεύθυνση κάντε κλίκ στον παρακάτω σύνδεσμο

http://www.krasiagr.com

Τρίτη 8 Σεπτεμβρίου 2009

ΜΕΓΕΘΗ ΚΑΙ ΟΝΟΜΑΣΙΕΣ ΦΙΑΛΩΝ



Υπάρχουν πολλές ποιότητες φιαλών,όπως και πολλά διαφορετικά μεγέθη όπως θα δείτε παρακάτω. Το standard μπουκάλι περιέχει 75cl(750ml)Οι αριθμοί κάτω από τις περιοχές είναι ο αριθμός των standard φιαλών που αντιστοιχεί

Ονομασία Champagne-Bordeaux -Burgundy Χωρητικότητα(λίτρα)
φιάλης

Piccolo 1/4 - n/a - n/a - 0.1875
Chopine n/a 1/3 n/a 0.250
Demi 1/2 1/2 1/2 0.375


Jennie n/a n/a n/a 0.5
Clavelin n/a n/a n/a 0.620
Standard 1 1 1 0.750
Fifth n/a n/a n/a 0.757
Magnum 2 2 2 1.5
Marie Jeanne n/a 3 n/a 2.25
Double Magnum 4 4 n/a 3.0
Jeroboam 4 6 4 3.0/4.5
Franzia n/a n/a n/a 5.0
Rehoboam 6 n/a 6 4.5
Imperial n/a 8 n/a 6.0
Methuselah 8 n/a 8 6.0
Mordechai 12 n/a 12 9.0
Salmanazar 12 n/a 12 9.0
Balthazar 16 16 16 12.0
Nebuchadnezzar 20 20 20 15.0
Melchior 24 24 24 18.0
Solomon 26⅔ n/a n/a 20.0
Sovereign 33⅓ n/a n/a 25.0
Primat 36 n/a n/a 27.0
Melchizedek 40 n/a n/a 30.0

To piccolo είναι επίσης γνωστό σαν quarter bottle, pony, snipe η split.
Το demi είναι επίσης γνωστό σα half bottle.
Το jennie χρησιμοποιήται για Tokaj, Sauternes, Jerez και πολλούς άλλους τύπους γλυκών κρασιών.
Το clavelin χρησιμοποιήται για vin jaune.
Το Marie Jeanne είναι επίσης γνωστό σαν Tregnum η Tappit Hen στο εμπόριο του Port.
Το Jeroboam έχει διαφορετική σημασία για διαφορετικές περιοχές της Γαλλίας.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου