Pegasus Bay Pinot Noir 2006

Περιοχή:Waipara Valley /Νέα Ζηλανδία
Ποικιλία:Pinot Noir 100%

Για πολλούς οινοκριτικούς η Νέα Ζηλανδία φτιάχνει τα καλύτερα Pinot Noir εκτός Γαλλίας. Για την παραγωγή αυτού του κρασιού χρησιμοποιήθηκαν παραδοσιακές τεχνικές Βουργουνδίας.Το κρασί παλαιώνει για 18 μήνες σε βαρέλια εκ των οποίων το 30% είναι καινούρια Γαλλικά,κατόπιν δοκιμάζεται, γίνεται το

τελικό blend και εμφιαλώνεται.
Το Pegasus Bay Pinot Noir 2006 έχει λαμπερό ρουμπινί χρώμα με μέτριο μυνίσκο,μπουκέτο φρουτώδες,μέτριας έντασης με αρώματα κερασιών,βατόμουρων,ροδοπέταλων,ψημένων μανιταριών και καφέ. Πολύ καλά ισορροπημένο στην παλέτα, ώριμες τανίνες,πολύ καλή οξύτητα,αλκοόλ 14,5% λιγότερα αρώματα κερασιών στο στόμα που έρχονται πίσω από τα δαμάσκηνα τη γλυκόριζα και κάποια γήινα αρώματα. Μακρυά "ξηρή" επίγευση.Καλύτερο μέχρι το 2015.
Τιμή:30€
Βαθμολογία:17,5-20