Περιοχή:Mombaruzzo - Ca d'Gaian estate/Ιταλία
Ποικιλία:Moscato
Η ιστορία του μοναδικού αυτού οίκου ξεκίνησε το 1947 όταν ο Paolo τελείωσε τις σπουδές οινολογίας στην Alba το 1947 και άνοιξε την αποσταγματοποιία Berta στη Nizza Monferrato ενσωματώνοντας ένα κτήμα που ίδρυσε στο Casalotto di Mombaruzzo ακριβώς στήν άκρη της πόλης,ονομάζοντας το Roccanivo,όπου λειτουργεί σήμερα η αποσταγματοποιία Berta από τους
γιούς του Gianfanco και Enrico.Στα σκοτεινά κελάρια της οικογενειακής αυτής επιχείρησης στο ολοκαίνουργο αποσταγματοποιείο στο Casalotto di Mombaruzzo βρίσκονται χιλιάδες μικρά βαρέλια όπου ωριμάζουν τα εκπληκτικά αυτά αποστάγματα.
Το 2007 γιορτάζοντας τα 60 χρόνια από την ίδρυση της,η Berta προσέφερε μια θρυλική συλλογή από παλαιωμένες γκράπες για τους φίλους της που τα 60 αυτά χρόνια απολάμβαναν τα εξαιρετικά της αποστάγματα.
Η "Bric del Gaian" 1999 είναι μια από τις γκράπες αυτής της σειράς προϊόν ασυνεχούς απόσταξης που ωρίμασε για 8 περίπου χρόνια σε βαρέλια 225 λίτρων(μέτριο+ κάψιμο).Η πεμπτουσία ενός αποστάγματος που προσφέρει γενναιόδωρα έντονα πολύπλοκα ελκυστικά αρώματα λουλουδιών,φρούτων,grapefruit και γλυκών μπαχαριών.Στόμα πλούσιο,ισοροπημένο αλκοόλ και σύνθετο τελείωμα με μακρυά βανιλάτη επίγευση.Μια ποιοτική γκράπα με ισχυρή προσωπικότητα που σε γοητεύει από την πρώτη στιγμή. Αλκοόλ 45%
Τιμή:100€
Βαθμολογία:19-20
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου