RICHARD HENNESSY

To Richard Hennessy είναι ένα μπράντυ φτιαγμένο από περισσότερα από 100 "eaux-de-vie" από τα καλύτερα cru της περιοχής του Cognac που ωριμάσαν υπομονετικά στο Founder Cellar, πολλά απ' αυτά για περισότερα από 200 χρόνια, με τη φροντίδα των προγόνων του σημερινού master blender Yann Fillioux.Ο οίκος ιδρύθηκε το 1765

από τον Ιρλανδό αριστοκράτη Richard Hennessy και σήμερα είναι μέλος του LVMH group με παγκόσμιες πωλήσεις πάνω από 50.000.000 φιάλες, κατέχοντας περισότερο από το 40% μεριδίου αγοράς του cognac.
Το ξεχωριστό αυτό cognac περιέχει στο blend του ποικιλίες σταφυλιών οι οποίες έχουν εξαφανίστηκαν με τη φυλοξήρα που κτύπησε τη περιοχή το 1880.-Σύμφωνα με τη Γαλλική νομοθεσία οι επιτρεπόμενες ποικιλίες στην περιοχή του cognac στις μέρες μας είναι: Ugni Blanc που αποτελεί το 95% των αμπελώνων, Folle Blanc και Colombard-.
To Richard Hennessy είναι ένας φόρος τιμής στον ιδρυτή του οίκου από τον master blender Yann Fillioux. Ενα υπέροχο απόσταγμα με απαράμιλλο μπουκέτο αρωμάτων και γεύσης.Στη μύτη πλούσια αρώματα βανίλιας,μαύρης σταφίδας,άσπρων λουλουδιών που συνοδεύονται από παλέτα αποξηραμένων φρούτων,ξύλου,μπαχαριών και rancio,ισορροπημένο αλκοόλ(40%) και ένα τελείωμα σύνθετο μεγάλης διάρκειας.Ενα πραγματικό έργο τέχνης εμφιαλωμένο σε φιάλη από χειροποίητο κρύσταλλο Baccarat.

Tιμή φιάλης: 1.800€