To blog OINOS έχει μεταφερθεί σε νέα διεύθυνση!
Για να μεταφερθείτε στη νέα διεύθυνση κάντε κλίκ στον παρακάτω σύνδεσμο

http://www.krasiagr.com

Παρασκευή 13 Νοεμβρίου 2009

Chateau Ferrière 1999



Περιοχή:Margaux/Bordeaux/Γαλλία
Ποικιλία: Cabernet Sauvignon,Merlot,Petit Verdot

Η κατάταξη του 1855, κατέταξε το Chateau Ferrière μαζί με άλλα 13 κτήματα στα third growth(troisieme cru). Mε μόλις 8 ha έκταση είναι το μικρότερο Cru Classé chateau του Médoc και η ετήσια παραγωγή του δεν ξεπερνάει τις 50.000 φιάλες συμπεριλαμβανομένων και των φιαλών της δεύτερης ετικέτας του κτήματος Les Remparts de Ferrière.
Το όνομα του κτήματος προήλθε από οικογένεια γιατρών του Βordeaux, ένας εξ' αυτών υπήρξε Δήμαρχος της πόλης και

φυλακίστηκε κατά τη διάρκεια της Γαλλικής επανάστασης.
Το κτήμα εξαγοράστηκε το 1988 από την Taillan Group του Jacques Merlaut-στον οποίο ανήκουν και τα: Gruaud-Larose, Chasse-Spleen, Citran, La Gurgue και Haut-Bages-Liberal και μια καινούρια εποχή για το Chateau Ferrière ανέτειλε.Το Chateau Ferrière 1999 έχει χρώμα βαθύ κόκκινο με μέτριο κεραμιδί μηνίσκο. Στη μύτη εξελισσόμενο,κάποια "ζωικά" στο άνοιγμα της φιάλης αντικαταστάθηκαν γρήγορα με μέτριας έντασης αρώματατα μαύρων μούρων,μαύρης σταφίδας,καφέ και βανίλιας που προδίδει την 16μηνη,περίπου, παραμονή του σε Γαλλικό δρύινο βαρέλι-70% καινούριο-.Παλέτα ισορροπημένη ,κρεμώδεις τανίνες,μέτρια οξύτητα,ώριμα φρούτα,νότες γήινων αρωμάτων, μπαχάρια και μακριά ευχάριστη επίγευση. Καλύτερο μέχρι το 2015.
H δοκιμή έγινε στον Ουρανίσκο.
Τιμή:60€
Βαθμολογία:17,5-20

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου