To blog OINOS έχει μεταφερθεί σε νέα διεύθυνση!
Για να μεταφερθείτε στη νέα διεύθυνση κάντε κλίκ στον παρακάτω σύνδεσμο

http://www.krasiagr.com

Παρασκευή 19 Φεβρουαρίου 2010

ΑΡΜΥΡΑ ΣΚΟΥΡΑΣ 2006


Περιοχή:Mαλανδρένι-Αργος/Πελοπόννησος
Ποικιλία:Chardonnay 100%

Ένα από τα καλύτερα δείγματα της ποικιλίας που έχει να δείξει η χώρα μας. Το 30% του ποικιλιακού Chardonnay ζυμώνει και παλαιώνει σε καινούρια γαλλικά barriques για 6 περίπου μήνες, ενώ το υπόλοιπο 70% ζυμώνει σε ανοξείδωτες δεξαμενές. Σύντομη προζυμωτική εκχύλιση, μηλογαλακτική ζύμωση και batonnage έχουν σαν αποτέλεσμα ένα στρογγυλό και ισορροπημένο chardonnay. Ο πρωτοπόρος

της καθιέρωσης stelvin στη χώρα μας, από το 2002, ο Γιώργος Σκούρας πιστεύει πως το πώμα αυτό επιτρέπει τη σωστή παλαίωση του κρασιού και τα αποτελέσματα μάλλον τον δικαιώνουν.
Η Αρμύρα του 2006 έχει χαρακτήρα λευκής Βουργουνδίας και είναι ένα από τα ελάχιστα ελληνικά κρασιά της ποικιλίας αυτής που επιδεικνύει αυτή τη φρεσκάδα και την ισορροπία μεταξύ του φρούτου και του ξύλου μετά από μια τετραετία. Η Αρμύρα του 2006 εκπλήσσει με την ζωηρή της οξύτητα και τα αρώματα λευκόσαρκου ροδάκινου, λεμονιού και βανίλιας. Ένα γοητευτικό-φινετσάτο κρασί που σίγουρα θα έχει ενδιαφέρον να δούμε την εξέλιξη του και στα επόμενα χρόνια. Αλκοόλ 13%.
Τιμή:ΝΑ(της τρέχουσας χρονιάς 11€)
Βαθμολογία:17,5-20

2 σχόλια: