«Μπορώ να σας βεβαιώσω ότι τα κρητικά κρασιά στέκονται παντού στον κόσμο. Σε οποιαδήποτε αγορά, σε οποιαδήποτε έκθεση», είπε ο δήμαρχος Θεσσαλονίκης και γνωστός οινοποιός, Γιάννης Μπουτάρης, μιλώντας στην εκδήλωση του Τμήματος Ανατολικής Κρήτης του Τεχνικού Επιμελητηρίου, που ήταν αφιερωμένη στο Δίκτυο Οινοποιών Ανατολικής Κρήτης.
Ο κ. Μπουτάρης σημείωσε ότι μιλάει με την ιδιότητα του οινοποιού και όχι του δημάρχου, «την οποία άφησα στη Θεσσαλονίκη», με τους παρευρισκόμενους να ακούει με ενδιαφέρον τις θέσεις
του για το παρελθόν και το μέλλον του κρητικού κρασιού.
Ο κ. Μπουτάρης μίλησε για τα δύσκολα χρόνια του κρασιού στην Κρήτη, τονίζοντας ότι στη δεκαετία του ’60 η Κρήτη έβγαζε κακής ποιότητας κρασιά, για να σημειώσει πως τα πράγματα έχουν αλλάξει από τότε, «εξαιτίας των νέων ανθρώπων που μπήκαν στη δουλειά και αγάπησαν το κρασί».
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου