Μια νέα μελέτη από το Εθνικό Ινστιτούτο Υγείας προσφέρει επιπλέον ενδείξεις ότι η χημική ουσία ρεσβερατρόλη, που βρίσκεται στη φλούδα των σταφυλιών και το κόκκινο κρασί, μπορεί να προστατεύσει από διαβήτη τύπου-2, καρδιακές νόσους και άλλες χρόνιες ασθένειες. Στο εργαστήριο η χορήγηση των δόσεων της ρεσβερατρόλης στα ποντίκια απέδειξε μια μακροβιότερη, πιο υγιή ζωή από μια ομάδα ελέγχου. Και, σε μια δυνητικά σημαντική ανακάλυψη, η ομάδα βρήκε ενδιαφέροντα νέα στοιχεία για το πώς η ρεσβερατρόλη μπορεί να βελτιώσει
την υγεία, γεγονός που υποδηλώνει ότι αναστέλλει τα ένζυμα που διασπούν και καταστρέφουν τα κύτταρα.
Αν και υπήρξε εντατική μελέτη για την ρεσβερατρόλη τα τελευταία έτη, υπήρξε επίσης μια πρόσφατη σπασμωδική κίνηση και κάποια ερώτηση αν υπήρξε πάρα πολύ δημοσιότητα σε σχέση με προηγούμενα ευρήματα. Αλλά η τελευταία μελέτη, που δημοσιεύθηκε σε διακεκριμένο ιατρικό περιοδικό, Cell, προέρχεται από μια ισχυρή αρχή στον τομέα αυτό, τα Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας (NIH), με επικεφαλής τον Δρ Τζέι Chung, ένα ερευνητή για την παχυσαρκία και τη γήρανση του Εθνικού Ινστιτούτου Υγείας και Ανάπτυξης του Κέντρου Γενετικής Βιολογίας, όπου η ομάδα του Εθνικού Ινστιτούτου Υγείας προσπαθούσε να καταλάβει τον μηχανισμό με τον οποίο η ρεσβερατρόλη δρά στα κύτταρα και τις επιπτώσεις της σε αυτά.
Ο Chung, ο οποίος συνεργάστηκε με ερευνητές διεθνώς, όπως οι βιοχημικοί και οι φαρμακοποιοί σε αμερικανικά πανεπιστήμια, διαπίστωσαν ότι η ρεσβερατρόλη δεν ενεργεί μόνο ως αντιφλεγμονώδη ουσία, αλλά και ως γενετικός βραχίονας -πάντα προς όφελος των τρωκτικών του εργαστηρίου- τόσο μέσω των άμεσων και έμμεσων χημικών ουσιών.
Από τη θετική πλευρά, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η ρεσβερατρόλη εμποδίζει τη δράση ενός ενζύμου των μυών που ονομάζεται φωσφοδιεστεράση 4 (PDE4), η οποία προκαλεί υποβάθμιση των κυττάρων. Η ικανότητα της ρεσβερατρόλης να αναστέλλει την PDE4 είναι πιθανόν υπεύθυνη για τις αντι-φλεγμονώδεις παρατηρήσεις στα ποντίκια, όπως σημειώνει η μελέτη. Ένα φάρμακο αναστολέας της PDE4 που βασίζεται στη ρεσβερατρόλη μπορεί να έχουν τη δυνατότητα για την καταπολέμηση ορισμένων ασθενειών, αν και αυτό είναι πολύ υποθετικό σε αυτό το στάδιο.
Η ρεσβερατρόλη φαίνεται επίσης να ενεργοποιήσετε τα sirtuins, μια οικογένεια πρωτεϊνών που πιστεύεται ότι ρυθμίζουν τη γενετική δραστηριότητα, την επιδιόρθωση του DNA και επεκτείνουν τη διάρκεια ζωής, αν και οι επιστήμονες δεν είναι σίγουροι ακόμα για τον αντίκτυπο της sirtuins.
Ο Chung είπε ότι η ρεσβερατρόλη προκαλεί πολύπλοκες αντιδράσεις. "Η ρεσβερατρόλη συνδέεται με πολλές πρωτεΐνες," είπε χαρακτηριστικά στο Wine Spectator. «Οι εκτός- στόχου επιτυχίες συχνά οδηγούν σε ανεπιθύμητες ενέργειες." Ο Chung δεν αναφέρει συγκεκριμένες ανεπιθύμητες ενέργειες. Προηγούμενες μελέτες δείχνουν ένα σχετικά χαμηλό επίπεδο τοξικότητας, αλλά υπάρχουν πολλά που δεν έχουν γίνει κατανοητά για τις επιπτώσεις της χημικής ουσίας.
Η ιατρική κοινότητα κάνει έκκληση για περισσότερη μελέτη. "Μην με παρεξηγείτε: Είναι ενδιαφέρουσα έρευνα, που θα μπορούσε μια μέρα να ανοίξει την πόρτα σε νέες θεραπείες για την καρδιακή νόσο, διαβήτη, απώλεια μνήμης και άλλες χρόνιες παθήσεις », έγραψε ο PJ Skerrett, συντάκτης στο blog υγείας του Χάρβαρντ, σε ένα online δημοσίευμα. "Αλλά δεν αξίζει τη διαφημιστική εκστρατεία που έρχεται με σχεδόν οποιαδήποτε νέα έρευνα σχετικά με τη ρεσβερατρόλη."
Ο Chung είπε ότι συμφώνησε με την εκτίμηση αυτή. Χρειάζεται περισσότερη μελέτη
Γ.Μ.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου